



حلى التمر
شوفتها بالمنتدى بس ما اذكر من نزلها وعملت عليها بعض التغير
المقادير

تمر مسحوب منها النواه
كوب دقيق اسمر
كوب او كوب ونصف شوفان
كوب سكر ناعم
كوب ماء
جنزبيل حسب الرغبه
كوب دقيق اسمر
كوب او كوب ونصف شوفان
كوب سكر ناعم
كوب ماء
جنزبيل حسب الرغبه
الطريقه


ناخذ التمر ونضعها مع السكر والماء ونتركها على النار حتى يتجانس
ثم نعجنها مع الدقيق والشوفان ونفردها فى الصنيه ونضعها فى الفرن
ثم نعجنها مع الدقيق والشوفان ونفردها فى الصنيه ونضعها فى الفرن
ممكن تكثرى كميه التمر ونعمل طبقه من الخلط السابق ثم تمر وتغطيها بالخلط
وهذا الشكل النهائى


ويقدم مع القهوه والضيافه



تعليق