السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

انا عملت طبق سهل وطيب اسمه الشطيطحه البطاطا زي ما مكتوب في الوصفه
بصل مفروم
ثوم مفروم
بطاطا مقطعه مكعبات
معلقه رب البندوره
كمون
ورق رند ما عرفت شوي هي بس انا استخدمت ورق غار
ملح وفلفل اسود
نحوس البصل والثوم ونضيف شويت ماء روب البندوره ونخليها تغلي وتعقد شوي وبعدين نضيف البطاطا ونزيد الماء شوي ونضيف الكمون وورق الغار وملح والفلفل ونخفف الحراره حتي يستوي البطاطا ويقدم
وهي صور طبقي







[
تعليق