السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
الكبسه السعوديه
المقادير
لحم /بصل/طماطم/ثوم/ملح/بهارات مشكله/اعواد قرفه/ فلفل/ ملح وماجي اختياري /معجون الطماطم اختياري
الطريقه
يقطع البصل والطماطم والثوم قطع صغيره يوضع زيت او سمن في قدر ويوضع البصل ويحرك حتى يحمر قليلا ثم نضع الطماطم والثوم واعواد القرفه واللحم والماء ويترك لحد ماينضح
ثم نضيف الارز والفلفل لحد ماينضج
نعمل الكشنه بصل شرائح وقليل من الزيت وقليل من الصلصه والبهار وكركم والزبيب
ويقدم
يقطع البصل والطماطم والثوم قطع صغيره يوضع زيت او سمن في قدر ويوضع البصل ويحرك حتى يحمر قليلا ثم نضع الطماطم والثوم واعواد القرفه واللحم والماء ويترك لحد ماينضح
ثم نضيف الارز والفلفل لحد ماينضج
نعمل الكشنه بصل شرائح وقليل من الزيت وقليل من الصلصه والبهار وكركم والزبيب
ويقدم
والف صحه وهنا
تعليق