ღ♥ღ ( وصفة متميزة) ( الشيش برك ) الأسبوع الخليجي ღ♥ღ

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • رموز2
    كبار الشخصيات
    • Apr 2009
    • 18550

    #1

    ღ♥ღ ( وصفة متميزة) ( الشيش برك ) الأسبوع الخليجي ღ♥ღ



    أقدم لكم اليوم طبق الشيش برك بالطريقه الحجازيه

    مقادير العجينه
    2 كاأس دقيق
    ملعقه صغيره ملح
    ماء دافيء للعجن


    الحشو
    لحمه معصجه

    الطريقه

    نعجن العجينه إلى أن تصبح متماسكه
    ثم نتركها حتى ترتاح


    نفرد العجينه ونقطعها دوائر صغيره كما في الشكل



    ثم نضع اللحمه ونقفلها كما في الشكل





    نضع الزيت ثم نضع الثوم في القدر


    نشوح الثوم إلى أن يتغير لونه





    نضيف عصير الطماطم ومن ثم نضيف البهارات والملح وعود من القرفه
    البهارات المضافه هنا هي بهارات الرز البخاري


    نتركه يغلي قليلا


    ومن ثم نضيف العجين عليه
    ونتركه عشر دقائق على نار هادئه


    وهذا شكل الطبق النهائي


    وصحه وهنا
    التعديل الأخير تم بواسطة لالي لافندر; 23-01-2011, 10:16 PM. سبب آخر: اضافة شعار

    أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .

    أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.

    أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.

    أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.

    أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .

    أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .

    أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.

    أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،

    أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .

    أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.

    أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .

    اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .

  • اسورة
    كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    • Jun 2007
    • 21835

    #2
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    اولى

    مممممممممم اكلة شهية وسهلة

    سلمت الايادي حبيبتي على المجهود

    ::







    تعليق

    • l!Nda
      مشرفة ركن التصوير
      • Jan 2007
      • 13424

      #3
      ماشاء الله تسلم ايدك
      رموزة
      بيشهي


      وطلعتي طباخة ماهرة كيف الكل بيقول عنك بتقتلي خخخخخ ☺
      ​

      تعليق

      • ~~داليا~~
        كبار الشخصيات
        • Dec 2008
        • 4618

        #4
        ما شاء الله شيشبرك بيشهي
        احنا بنعمله بس بلبن......بس من ايديك وبطريقتك غييييييير شكل
        الله يجزيك كل خير رموزة
        إذا ضاقت بك الدنيا فلا تقل:
        يارب عندي هم كبير..
        ولكن قل:
        ياهم لي رب كبيــــــر



        تعليق

        • lone~ly
          كبار الشخصيات-نبض وعطاء
          متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
          • Apr 2005
          • 13181

          #5
          بسم الله



          رموز كأنه ناقصه
          ملح






          تسلم الايادى ياقمر
          وريته ألف صحه وهنا يارب

          ياست الصبايا يا معدله بجنن وبشهى




          تعليق

          • ~ll الخيزران ll~
            كبار الشخصيات
            • Sep 2005
            • 4266

            #6
            .
            .

            وااااااه بيشهي

            بس هو مالح ولا حالي ؟؟ هههههه

            تسلم الايادي يا قمر

            .
            .
            فديت قلبك ثموووووولة
            اشكرك من القلب همومة

            [/COLOR]

            كوني بالقرب رفيقـــ الروح ــــة
            كود:
            [CENTER][IMG]http://images.lakii.com/images/Feb10/saudi_1yMvRJ.gif[/IMG]
            
            [IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/asma_rBk3VN.jpg[/IMG]
            
            [IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanaa_gM0fBt.gif[/IMG]
            
            [IMG]http://img136.imageshack.us/img136/7964/64363864.gif[/IMG]
            
            [IMG]http://up.hnona.com/uploads/images/hnona.com-19296a75b8.gif[/IMG]
            
            [IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/asma_aYHzNa.gif[/IMG]
            [/CENTER]

            تعليق

            • roina
              النجم الفضي
              • Sep 2007
              • 4481

              #7
              سلمت يداكى اول مره اعرف ان الشيش براك معجنات
              تعرفت عليه من خلالك بجد عجبنى رااااااااااااائع
              سلمت يداكى حبيبتى

              تعليق

              • saba.A
                النجم الفضي
                • Jul 2007
                • 2724

                #8

                تعليق

                • ♥ رولا ♥
                  كبار الشخصيات
                  • Nov 2010
                  • 5676

                  #9
                  انا جيت طيران

                  وجايبه عدتي معايا ومستعدة


                  لما عرفت ان رموز عامله شيشبرك يم يم




                  تسسلم الايادي ياقمر










                  تعليق

                  • ام عبدالمعز
                    كبار الشخصيات
                    • Sep 2009
                    • 11623

                    #10

                    رموز شو هذا حرام عليك

                    شكله جذا مشهي

                    يسلمو ايديك ياعسل

                    صحتين وعافية يارب

                    عايزة الفواكه



                    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                    تعليق

                    • omroro-4
                      شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                      • Apr 2006
                      • 22950

                      #11
                      ما شاء الله راااااائع تسلم ايديك انا باعمل نفس طريقتك بس باحط اللحمه بدون سوا تستوي مع العجين في المرق

                      تعليق

                      • أم نبيل و آية
                        النجم الفضي
                        • Dec 2009
                        • 4152

                        #12
                        وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
                        شكله جذا مشهي
                        سلمت يداكى حبيبتى

                        تعليق

                        • ناني2007
                          كبار الشخصيات
                          • Aug 2009
                          • 8427

                          #13


                          يسلمو ايديك غاليتي رموز وصفة بتشهي ...تم الحفظ في المفضلة

                          شكرا من القلب ياأحلى عبق










                          تعليق

                          • رموز2
                            كبار الشخصيات
                            • Apr 2009
                            • 18550

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة اسورة
                            وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

                            اولى

                            مممممممممم اكلة شهية وسهلة

                            سلمت الايادي حبيبتي على المجهود

                            ::

                            الله يسلمك ياعمري
                            نورتي موضوعي أم محمد

                            أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .

                            أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.

                            أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.

                            أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.

                            أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .

                            أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .

                            أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.

                            أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،

                            أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .

                            أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.

                            أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .

                            اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .

                            تعليق

                            • رموز2
                              كبار الشخصيات
                              • Apr 2009
                              • 18550

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة حبيبة لَكِ
                              ماشاء الله تسلم ايدك
                              رموزة

                              بيشهي


                              وطلعتي طباخة ماهرة كيف الكل بيقول عنك بتقتلي خخخخخ ☺

                              الله يسلمك حبيبتي
                              أسعدني جدا مرورك
                              أنا طباخه وقاتله في نفس الوقت
                              يعني إثنين في واحد

                              أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .

                              أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.

                              أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.

                              أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.

                              أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .

                              أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .

                              أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.

                              أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،

                              أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .

                              أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.

                              أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .

                              اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .

                              تعليق

                              يعمل...