* وصفة مصوره *الكبدة على الطريقة المغربية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • jihane maroc
    زهرة لا تنسى
    • Jun 2009
    • 7474

    #1

    * وصفة مصوره *الكبدة على الطريقة المغربية




    الكبدة على الطريقة المغربية اليوم جبتلكم أكلة خفيفة من إيدي
    المقــــــــــــــــــــــــادير:

    - نصف كلغ من الكبد

    - 200غ من الطحين

    - ربع لتر من الزيت

    -
    شرمولة :

    - ملعقتين من الفلفل الاحمر الحلو

    -ملعقة كبيرة من الكامون

    -ملعقة كبيرة من الخل

    - ملعقة صغيرة من الملح

    - القصبرة
    الطريــــــــــــــــــــــــــــــــــــقة


    - ينقى الكبد و يغسل و يقطع الى شرائح رقيقة




    شرمولة : الملح و الثوم و الفلفل و الكامون و القصبرة و قليل من الماء البارد

    و يحرك الكل حتى يتمازج يخلط الكبد بالشرمولةأو التتبيلة إحنا بالمغربي بنقول الشرمولة و يترك فيها قليلا تلف

    شرائح الكبد في الطحين


    و تنفض ليزول فائض الطحين ثم تقلى في الزيت الغليان من الجهتين و نخرج من الزيت


    ثم تقطع الى قطع صغيرة مربعة

    وتقدم مع البطاطس مقلية


    ألف صحة وهنى وداه كان عشائي المتواضع

    صحن لأول رد

    التعديل الأخير تم بواسطة وعود الخير; 19-01-2011, 12:24 PM. سبب آخر: اضافة شعار


  • حبيبة قلب امها
    النجم الفضي
    • Dec 2007
    • 2597

    #2
    تسلم ايدك
    الف هنا

    تعليق

    • الواحة 26
      النجم الفضي
      • Dec 2008
      • 1052

      #3
      تسلم ايديك ويعطيك العافية..‏

      تعليق

      • عاشقة البهارات
        متألقة صيف 1432هـ
        • Nov 2006
        • 5106

        #4
        مشاء الله تسلم ايديك

        تعليق

        • حنان(البحرين)
          مشرفة اركان الاطباق
          • Jan 2006
          • 21316

          #5
          سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه

          تعليق

          • وعود الخير
            رئيسة أركان الأطباق
            • Nov 2003
            • 51980

            #6


            حنان تنازلت عن الطبق

            وانا لطشتة

            سلمت الايادي يا جيهان

            بالإنتظـــــــــار


            تعليق

            • **ام البنات **
              كبار الشخصيات
              • Sep 2005
              • 25621

              #7
              بالصحة و الراحة الالا جيهان
              وصفة جميلة و انا احبها


              في القلب ِ شيء لا يموت . .
              كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
              سيظل أبدا ً يرافقنا . .
              ذاك هو الحنين إليكم . .
              أحبكم في الله .............
              ((احبكم(في الله....يا آل لك









              تعليق

              • jihane maroc
                زهرة لا تنسى
                • Jun 2009
                • 7474

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة حبيبة قلب امها
                تسلم ايدك
                الف هنا
                تسلمي حبيبتي أسعدني مروركي الجميل


                تعليق

                • jihane maroc
                  زهرة لا تنسى
                  • Jun 2009
                  • 7474

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة الواحة 26
                  تسلم ايديك ويعطيك العافية..‏
                  تسلمي حبيبتي أسعدني مروركي الجميل


                  تعليق

                  • jihane maroc
                    زهرة لا تنسى
                    • Jun 2009
                    • 7474

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة *mariam*
                    مشاء الله تسلم ايديك
                    تسلمي حبيبتي


                    تعليق

                    • jihane maroc
                      زهرة لا تنسى
                      • Jun 2009
                      • 7474

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                      بالصحة و الراحة الالا جيهان
                      وصفة جميلة و انا احبها
                      الله يعطيك الصحة أحبيبة شكرا على مروركي الجميل


                      تعليق

                      • ♥ رولا ♥
                        كبار الشخصيات
                        • Nov 2010
                        • 5676

                        #12
                        تسلم ايدك










                        تعليق

                        • jihane maroc
                          زهرة لا تنسى
                          • Jun 2009
                          • 7474

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير


                          حنان تنازلت عن الطبق

                          وانا لطشتة

                          سلمت الايادي يا جيهان
                          ههههه تسلمي حبيبتي أسعدني مروركي الجميل تستاهلين كل خير


                          تعليق

                          • lone~ly
                            كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                            متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                            • Apr 2005
                            • 13181

                            #14
                            تسلم الايادى

                            على الكبد الجميله والشهيه


                            ريتها ألف صحه وهنا




                            تعليق

                            • jihane maroc
                              زهرة لا تنسى
                              • Jun 2009
                              • 7474

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة lone~ly
                              تسلم الايادى

                              على الكبد الجميله والشهيه


                              ريتها ألف صحه وهنا
                              تسلمي حبيبتي


                              تعليق

                              يعمل...