


سلطة فول بزيت الزيتون
المكونات
كيلو فول أخضر
4 بصلات خضراء
باقة كزبرة
باقة بقدونس
ثوم
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - كزبرة مطحونة
عصير ليمون
المكونات
كيلو فول أخضر
4 بصلات خضراء
باقة كزبرة
باقة بقدونس
ثوم
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - كزبرة مطحونة
عصير ليمون
نغسل الفول جيدا و ننزع الرؤوس و الخيوط عنه نقطعه دوائر رفيعى جدا
نقشر البضل و نقطعه دوائر
في مقلاة كبيرة نسخن قليلا من زيت الزيتون و نقلي البصل
نقشر البضل و نقطعه دوائر
في مقلاة كبيرة نسخن قليلا من زيت الزيتون و نقلي البصل
نهرس الثوم نضيف قليلا من زيت الزيتون 4 ملاعق تقريبا و ملعقة عصير ليمون
و البقدونس المفروم
نطفيء النار و نصب الخليط على الفول و نتركه يبرد
يقدم باردا أو ساخنا حسب الرغبة
و البقدونس المفروم
نطفيء النار و نصب الخليط على الفول و نتركه يبرد
يقدم باردا أو ساخنا حسب الرغبة
تعليق