تويت
ღღتطبيق احترافيتطبيقى(pizza aux saucisses et oignons)بيتزابالسجق من مطبخ امولهamal250
(pizza aux saucisses et oignons)
بيتزابالسجق(merguez) والبصل ولفة جديدة
من مطبخ امولهamal250 
هذا هو رابط الموضوع الاصلى
المقادير
فى هذه الوصفة استعملت (عجينة العشر دقائق)
الحشو
بصلة كبيرة مقطعة شرائح وتحمر فى الزيت + بيضة + السجق(merguez)
وقد اضفت جبنة الموتزريلا
الطريقة
نعجن مقادير عجينة العشر دقائق
ثم اقسمى العجينة الى جزئين جزء افردية على صنية البيتزا
والجزء الثانى يفرد ويقطع الى شرائح طويلة لكى يلف فيها السجق
(merguez) لكى يرص على طرف عجينة البيتزا
وهنا فى الصور يتم توضيح الخطوات
فى هذه الوصفة استعملت (عجينة العشر دقائق)
الحشو
بصلة كبيرة مقطعة شرائح وتحمر فى الزيت + بيضة + السجق(merguez)
وقد اضفت جبنة الموتزريلا
الطريقة
نعجن مقادير عجينة العشر دقائق
ثم اقسمى العجينة الى جزئين جزء افردية على صنية البيتزا
والجزء الثانى يفرد ويقطع الى شرائح طويلة لكى يلف فيها السجق
(merguez) لكى يرص على طرف عجينة البيتزا
وهنا فى الصور يتم توضيح الخطوات
وبعد ذلك نضع فى النصف كمية البصل التى قد حمرنها فى الزيت
ونضيف عليها البيض المخفوق
وهذه ايضافة منى قد وضعت قطع من السجق (merguez)على هذا الخليط
وبعد من شرائح الجبن ولكن هذا اختيارى وفى هذا المرة قد اضفت الجبن
وندخلها الفرن على درجة 180 الى ان تنضج العجينة وتستوى
وهذا هو الشكل النهائى بعد خروجها
اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية
وبالهناااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية
[
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق