تويت
تطبيقى (الخبز اليافعي من على الطاوة) للغالية ام امل الاثريةمن مطبخ امولهamal250
تطبيقى الخبز اليافعي من على الطاوة
للغالية ام امل الاثرية
من مطبخ امولهamal250
وهنا رابط الاخت الكريمة
وقد تطبقت الوصفة بالضبط لم ازيد اى شئ
تبااااااااااااااااااااارك الله عليكى يااختنا الكريمة ام امل
وقد تطبقت الوصفة بالضبط لم ازيد اى شئ
تبااااااااااااااااااااارك الله عليكى يااختنا الكريمة ام امل
المقادير:
علبة أناناس دقيق ابيض (انا استعملت تقريبا 2كوب)
علبة أناناس دقيق بر (انا استعملت تقريبا 2كوب)
أربع ملاعق حليب بودر
قليل ملح
ماء حسب الحاجة
سمن
زيت
علبة أناناس دقيق بر (انا استعملت تقريبا 2كوب)
أربع ملاعق حليب بودر
قليل ملح
ماء حسب الحاجة
سمن
زيت
نخلط المقادير الناشفة ثم نضيف الماء بالتدريج إلى أن تكون لدينا عجينة متوسطة الليونة
ثم نقطعها إلى كور صغيرة وكبيرة يعني أم وبناتها
ثم نضعها في صحن وندهنها بقليل سمن
ثم نبدأ بلف الكبيرة فوق الصغار مثل الصورة
حتى تصير هكذا
ثم نكمل باقي العجين بنفس الطريقة
ثم نضع الطاوة على نار هادئة حتى تسخن
ثم نضع الخبزه الأولى على الملوح ونفردها هكذا
ثم ندهنها بقليل سمن ونقلبها
وهذه بعد ما قلبناها
ثم نضعها في صحن وندهنها بقليل سمن
ثم نبدأ بلف الكبيرة فوق الصغار مثل الصورة
حتى تصير هكذا
ثم نكمل باقي العجين بنفس الطريقة
ثم نضع الطاوة على نار هادئة حتى تسخن
ثم نضع الخبزه الأولى على الملوح ونفردها هكذا
ثم ندهنها بقليل سمن ونقلبها
وهذه بعد ما قلبناها
وهذا بعد ما انتهينا
وهذا شكل الطبقات تباااااااااااااااااااارك الله
فطيرة رررررررررررائعة فعلا وتستحق التجربة اكثر من مرة
اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية
[
تعليق