السلام عليكم
الكيكة دى اخدت فكرتها من الأخت قطعة سكر لكن مش لاقية الرابط
اعذرونى بس انا غيرت المقادير شوية
2 كوب دقيق
2 بيضة
1/4 كوب زيت
1/4 كوب حليب يضاف تدريجيا اثناء الخفق
معلقة كبيرة بيكينج باودر
2 ملعقة صغيرة ملح
اربع معالق كبيرة سكر
سمسم لتزين الوجه
1/8 كجم جبن رومى مبشور
شرائح جبنة شيدر و جبن فلمنك (جبنة حمراء) و الكمية تقديرية
و تقطع صغير
الطريقة
تخفق البيضات مع الزيت و السكر
يضاف الدقيق المنخول مع البيكينج باودر و الملح و يضاف الحليب حتى
تحصلى على القوام كما بالصورة
يضاف جزء من الجبن الرومى المبشور و يقلب

انظرى للصورة اللى توضح قوام العجينة
تصب فى قالب مدهون بالزيت و مرشوش دقيق
ترش الجبنة الحمراء او الشيدر على السطح
ثم الجبن الرومى المبشور ثم السمسم


و تدخل فرن سابق التسخين
حتى تدخلى السكين فى وسطها و تخرج السكين نظيفة علامة النضج





الف هنا
أرجو ان يكون وقتى و جهدى علم ينتفع به
الكيكة دى اخدت فكرتها من الأخت قطعة سكر لكن مش لاقية الرابط
اعذرونى بس انا غيرت المقادير شوية
2 كوب دقيق
2 بيضة
1/4 كوب زيت
1/4 كوب حليب يضاف تدريجيا اثناء الخفق
معلقة كبيرة بيكينج باودر
2 ملعقة صغيرة ملح
اربع معالق كبيرة سكر
سمسم لتزين الوجه
1/8 كجم جبن رومى مبشور
شرائح جبنة شيدر و جبن فلمنك (جبنة حمراء) و الكمية تقديرية
و تقطع صغير
الطريقة
تخفق البيضات مع الزيت و السكر
يضاف الدقيق المنخول مع البيكينج باودر و الملح و يضاف الحليب حتى
تحصلى على القوام كما بالصورة
يضاف جزء من الجبن الرومى المبشور و يقلب
انظرى للصورة اللى توضح قوام العجينة
تصب فى قالب مدهون بالزيت و مرشوش دقيق
ترش الجبنة الحمراء او الشيدر على السطح
ثم الجبن الرومى المبشور ثم السمسم
و تدخل فرن سابق التسخين
حتى تدخلى السكين فى وسطها و تخرج السكين نظيفة علامة النضج
الف هنا
أرجو ان يكون وقتى و جهدى علم ينتفع به




تعليق