ღღوصفة متميزةღღ سموووورة من غيرتي انا كمان عملت المسمن معمر

**ام البنات ** · 24-08-2010, 05:05 AM

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

مرحبا يا حلوات

من يوم شفت مسمن سمورة الحلوة
اشتهيته
مع اني بعمله كثير فايام الشهر الفضيل

فحبيت اوريكم شطارتي

خخخخخخخخخخخ وحدة

غيورة

وصورتلكم المسمن بطريقتي

اتمنى تعجبكم يا حلوات

بالنسبة لمقادير العجين

كوب دقيق الخاص بالحلويات
و كوب دقيق البر
ملح
و شوية خميرة فورية
و ماء دافئ للعجن

نمزج الكل و نعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة ملساء نتركها ترتاح ربع ساعة بس
الدنيا حررررررررررررررررررررر

بعدها نشكل كويرات بحجم البيضة و ندهنها زيت و نتركها 5د بس
و نبتدي حشوها زي الصور

الحشو عبارة عن بصل مقطه قطع صغيرة جدا مضاف له لحمة مفرومة و نفس الكمية من لية الخروف بقدونس و ملح و فلفل اسود و بابريكا و شطة و تمزج جديدا

و الطريقة واضحة
بالنسبة للكرة الاولى نبسطها بدهنها بالقليل من الزيت و نضع داخلها الحشو
و الكرة الثانية نبسطها بدهنها بالقليل من الزيت و نرش عليها القليل من الدقيق قبل ان نضع المربع المحشي و نقفلها

و هكدا حتى نتم المسمن
و نبسطه بالايد شوي و نتركه ينضج بمقلاة الخاصة بالمطبق حتى يتحمر من الجهتين و يقدم بالف هنا و شفا

مييييييييييييييين عليها الشااااااااي يا حلوات خخخخخخخخ

اترككم مع الصور

و لا تنسوني و عائلتي من دعواتكم الحلوة

**سمراء العرب** · 24-08-2010, 05:22 AM

ياربي والله على حظي لو كنت عجلت بس شوي كنت تسحرت عليهم بس خسارة الفجر اذن عندي
بس معلش انا اخذت الطبق هذا لين باكر الفطور اسخنهم و كاسة شاي بالنعناع و افطر عليهم
ماشاء الله عليك يا ام عمر مسمن رائع تسلم الايادي

**زهرة ورديه** · 24-08-2010, 05:30 AM

يعطيك العافيه

**ام البنات ** · 24-08-2010, 05:45 AM

يا قلبي يا سموورة
صحتين و الف هنا حبيبتي
بما انك اول رد كده يبق الشاي عليك خخخخخخ

كله منك يا حلوة مسمنك الصراحة رووووعة و بيشهي
دخلت لموضوعك اكثر من مرة و ما قدرت اقاوم خخخخخخخخخخ غيووووورة

ربي يسلم ايدك و يسعدك يا غالية و لا يحرمنا منك و من وصفاتك الحلوة

**ام البنات ** · 24-08-2010, 05:47 AM

زهرة الله يعافيك يا غالية
منووورة ركننا و موضوعي حبيبتي

**ابريكه** · 24-08-2010, 05:53 AM

روعة روعة
تطبيق اكثر من رائع
ام البنات
ماشاء الله عليك

**omomaya** · 24-08-2010, 06:42 PM

مسمن رائع وطريقت التقديم اروع
اتبارك الله عليك

**The Rose** · 24-08-2010, 08:24 PM

يسلموااااااااا

**أم إيناس3** · 24-08-2010, 08:59 PM

يلمو ايديك على هالمسمن بالشحمة

**roina** · 24-08-2010, 10:34 PM

تسلم الأيادى يا ام البنوتات و الولد كمان
راائع ما دام من دياتك الحلوين اكييييييد

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ღღوصفة متميزةღღ سموووورة من غيرتي انا كمان عملت المسمن معمر

أدوات الموضوع

العرض