مشاركتي بملف الجلاش اللذيذ للغاليه سما اتفضلوووووووووو
مشاركتي بملف الجلاش للغاليه سما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تطبيقي
1 كل واشكر مالح
2 اصابع الجلاش بالمكسرات
3 صينية الجلاش بحشوة الكاستر والمكسرات والقرفه
فكره جديده لاستخدام رقائق الجلاش
في نوع حلو اسمه (كل واشكر)
نفس طريقته كحلو طبقته كمالح
بدل حشو مكسرات
الحشوه المالحه
هي جبنه فيتا
وجبنه قديمه
وزتون اخضر مقطع صغير
وخلطة الزعتر رشه منه
هنا قسمت نص لفة جلاش لنصفين واخدت واحد وزي ما هو بطبقاته ووضعت حشوة الجبنه بالوسط
ويغلق نصفين على بعضه ويقسم بالسكين لمثلثات
على فكره النوع الحلو بالمصانع له قطاعه مخصوص حامية وحاده على شكل نصف دائره لكن فكرت بشكل بديل
والنوع الحلو الاصابع المعتاد وده محبب للجميع كبار وصغار لسهولة تناوله وحلو للمناسبات جدا ومطلوب جدا جدا
تلف بعد ذلك الجوانب سم وتلف رول وترتب بالصاج
وهنا شكل المثلثات شكلها روووووووووعه وصغيره وخفيفه ولذيذه كمان والحشوه جميله جدا وكمان تنفع لحفلات اطفال او كمقبلات تبقى روعه
الشكل التاني ده باقي الاوراق حشيته تاني وقطعته مفيش حاجه بتترمي عندنا
وهنا شكل الاصابع الملفوفه ومحشيه مكسرات وزبيب
وكله يصب عليه خليط من السمن والزيت ويدخل فرن 180 ويتحمر الوجه للدهبي الجميل
وهنا صينية الجلاش بالكاستر والمكسرات والقرفه
بحب الكاستر جدا بدل الكريمه عملته بكاستر وكانت روووووعه
وهنا القطعه من الداخل
وبتمنى في النهايه مشاركتي تكون حازت الاعجاب منكم
ومن الغاليه سما وبالتوفيق ياربالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تطبيقي
1 كل واشكر مالح
2 اصابع الجلاش بالمكسرات
3 صينية الجلاش بحشوة الكاستر والمكسرات والقرفه
فكره جديده لاستخدام رقائق الجلاش
في نوع حلو اسمه (كل واشكر)
نفس طريقته كحلو طبقته كمالح
بدل حشو مكسرات
الحشوه المالحه
هي جبنه فيتا
وجبنه قديمه
وزتون اخضر مقطع صغير
وخلطة الزعتر رشه منه
هنا قسمت نص لفة جلاش لنصفين واخدت واحد وزي ما هو بطبقاته ووضعت حشوة الجبنه بالوسط
ويغلق نصفين على بعضه ويقسم بالسكين لمثلثات
على فكره النوع الحلو بالمصانع له قطاعه مخصوص حامية وحاده على شكل نصف دائره لكن فكرت بشكل بديل
والنوع الحلو الاصابع المعتاد وده محبب للجميع كبار وصغار لسهولة تناوله وحلو للمناسبات جدا ومطلوب جدا جدا
تلف بعد ذلك الجوانب سم وتلف رول وترتب بالصاج
وهنا شكل المثلثات شكلها روووووووووعه وصغيره وخفيفه ولذيذه كمان والحشوه جميله جدا وكمان تنفع لحفلات اطفال او كمقبلات تبقى روعه
الشكل التاني ده باقي الاوراق حشيته تاني وقطعته مفيش حاجه بتترمي عندنا
وهنا شكل الاصابع الملفوفه ومحشيه مكسرات وزبيب
وكله يصب عليه خليط من السمن والزيت ويدخل فرن 180 ويتحمر الوجه للدهبي الجميل
وهنا صينية الجلاش بالكاستر والمكسرات والقرفه
بحب الكاستر جدا بدل الكريمه عملته بكاستر وكانت روووووعه
وهنا القطعه من الداخل
وبتمنى في النهايه مشاركتي تكون حازت الاعجاب منكم
ومن الغاليه سما وبالتوفيق يارب
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام عبدالمعز
الروابط المفضلة