السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اخباركم ايه يا حلوات
عاملين ايه مع الحر و الصيام
الله يعينا و يعينكم عالصيام و القيام و يتقبل منا و منكم صالح الاعمال
تفضلوا خليتي للنحل المعتمدة بعجينة منال العالم
تجدونها هنا

التفاصيل
بالنسبة للعجين تفضلوا
3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
1- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين بيلزق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بيلزق بالاناء الي بتعجنوا فيه
**انا بعجن كل معجناتي بايدي**و تترك تختمرلساعة
بما ان امي الله يحفظها و يشفيها مريضة بالسكري فما اضفت قطر عالخلية
و طلعت شهية و خفيفة
اتمنى تعجبكم و تجربوها
حبي لكم جميعا و كل عام و انتم بالف خير
تعليق