مشاركتي في عااالم صدور الدجاج..... ستيك مقلي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    صيفنا إبداع: مشاركتي في عااالم صدور الدجاج..... ستيك مقلي


    ضمن موضوع الغالية اخت في الله
    هذه مشاركتي البسيطة في موضوع عالم صدور الدجاج



    بسم الله نبدأ






    كيلو من فيلية الدجاج (صدور الدجاج)
    مقطع شرائح
    بهارات دجاج
    خل
    بصل
    ثوم
    كاري
    زيت زيتون
    زيت للقلي

    الطريقة:
    نقوم بترقيق صدر الدجاج
    ثم يتغمس بالخل وزيت الزيتون
    تضاف البهارات والكاري ومبشور البصل والثوم
    ويقلب ويترك لمدة ساعتين او اكثر في النقيع

    يرفع ويغطي بالطحين المخلوط بالسميد والنشا
    والبهارات والملح
    ثم يوضع في الثلاجة او الفريزر لمدة ساعة قبل القلي
    (هذه طريقة الغالية نور الهدى بحث يبقى الزيت نظيفا بعد الاستعمال
    والصورة بعد انتهاء القلي اكبر برهان )


    أثناء القلي



    وبعدها يقلى ويحمر من الجهتين
    ويقدم ساخنا
    وصورة زووووووووم للغوالي





    وهذا الطبق مخصوص للغالية
    أخت في الله

    و
    نلتقي في مشاركة قادمة ان شاء الله
    التعديل الأخير تم بواسطة لالي لافندر; 18-08-2010, 10:59 AM. سبب آخر: اضافة شعار الحملة

    بالإنتظـــــــــار


  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    سلمت يديك ام عدي أطباق محبوبه دائماً الدجاج المسحب عند الكبار والصغار يمي يمي
    الف صحه عليكم يا رب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • ♥أخت فى الله♥
      مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
      • Apr 2010
      • 7589

      #3
      بسم الله ماشاء الله حبيبة قلبى وعود
      إيه الجمال ده كله يا قمر
      تسلم إيديكى حبيبتى وبعد إذنك أنا أخذت طبقى


      تسلميلى ويسلم لى ذوقك يارب
      سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
      و
      لا حول ولا قوة إلا بالله
      :

      الله يرحمك يا أخى الغالى
      اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
      أسألكم الدعاء



      سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


      تعليق

      • dndonaa26
        مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
        • May 2009
        • 2796

        #4
        طبق حلو ماشاءالله تبارك الله

        مشهي عن جد

        والبخار جايلي اقول ده من فين يارب

        تسلم ايديكي

        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          تغريد
          سلمت يديك ام عدي أطباق محبوبه دائماً الدجاج المسحب عند الكبار والصغار يمي يمي
          الف صحه عليكم يا رب
          شكرا يا ام انس
          وصحتين وعافية


          غاليتي اخت في الله

          بسم الله ماشاء الله حبيبة قلبى وعود
          إيه الجمال ده كله يا قمر
          تسلم إيديكى حبيبتى وبعد إذنك أنا أخذت طبقى
          بعضا مما عنكم يا عسل
          والطبق وصاحبته ع حسابك


          دندونة الغالية
          طبق حلو ماشاءالله تبارك الله

          مشهي عن جد

          والبخار جايلي اقول ده من فين يارب
          يا خبر
          وانا اسأل نفسي البخار راح فين

          تسلمي يا عسل



          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • لالي لافندر
            كبار الشخصيات
            • Jan 2007
            • 14099

            #6
            ماشاء الله تبارك الله وصفة طيبة وشهية
            من الوصفات المميزة عندي
            يعطيك الف عافية يا غالية
            وننتظر مشاركات جديدة يا غالية








            تعليق

            • وعود الخير
              رئيسة أركان الأطباق
              • Nov 2003
              • 51980

              #7
              منورة يا لالي

              شكرا لمرورك

              بالإنتظـــــــــار


              تعليق

              • roina
                النجم الفضي
                • Sep 2007
                • 4481

                #8
                ما شاء الله تبارك الله وعود
                سلمت يمناكى يا قمرايه

                تعليق

                • ام ليديا
                  النجم البرونزي
                  • Mar 2010
                  • 914

                  #9

                  تعليق

                  • حنان(البحرين)
                    مشرفة اركان الاطباق
                    • Jan 2006
                    • 21316

                    #10
                    سلمت الأيادي يا أغلى الناس على الوصفه الطيبه والرائعه

                    تعليق

                    • ناني2007
                      كبار الشخصيات
                      • Aug 2009
                      • 8427

                      #11
                      يسلمو ايديك ام عدي...وصفة في غاية الروعة ...صحتين وعافية يارب

                      شكرا من القلب ياأحلى عبق










                      تعليق

                      • cliopatra
                        النجم الفضي
                        • Nov 2007
                        • 4140

                        #12
                        تسلم الايادي يا قمر
                        كل سنة وانتي بخير
                        ليا سؤال لو سمحتي ليه اضفتي زيت زيتون في التتبيل

                        تعليق

                        • amani1
                          كبار الشخصيات
                          • May 2007
                          • 6591

                          #13
                          ماشاء الله الطبق بجنن يسلموا ايديكي وياريته الف صحه وهنا
                          اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                          توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                          لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                          تعليق

                          • أم إيناس3
                            النجم الفضي
                            • Oct 2009
                            • 3998

                            #14
                            يسلموووووووووووووووووووووو

                            تعليق

                            • مجد الاقصى
                              زهرة لا تنسى
                              • Jan 2009
                              • 7463

                              #15
                              الله يسلم هالادين يا ام عدي
                              الجاج شكله بجنن عنجد
                              صحة وهنا يارب

                              تعليق

                              يعمل...