ღღوصفة متميزةღღ تارت اللحم والجبن .... خفيف ورائع من * SwEeT BeBa* تفضلوا لكل الحبايب

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • SwEeT BeBa
    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Apr 2008
    • 3258

    ღღوصفة متميزةღღ تارت اللحم والجبن .... خفيف ورائع من * SwEeT BeBa* تفضلوا لكل الحبايب









    الله يسعد وقتكـــــــــــم بكل خير ويارب تكونوا في أحسن الاحــــــــــوال

    حبيت اليوم أشارككم بتارت سريع ولذيذ جداً وممكن تنوعوا بحشوته حسب ذوقكم ورغبتكم

    بسم الله نبدأ


    المقادير لقالب حجم 20 سم


    التارت

    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    1/4 - كوب ماء دافئ
    رشة سكر
    كوب دقيق
    1/4 - ملعقة صغيرة ملح
    برش ليمون حامض
    3 - ملاعق طعام زيت نباتـــي


    الحشو

    ربع كيلو لحم هبرة مفروم
    بصلة صغيرة مفرومة ناعم
    4 - ملاعق طعام زيت زيتون
    3 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
    1/2 - كوب جبن مبشور
    2 - سن ثوم مهروس ناعم
    كوب ماء
    رشة ملح لتعديل المذاق ( نراعي ان الجبن به ملح )
    قليل من ( فلفل أسود - بزار - قرفة )
    حبة طماطم مشرحة شرائح للزينة

    الطريقــــــــــة

    نذيب الخميرة في الماء الدافئ والسكر ونتركها حتى تتفاعل وتكون رغوة في الاثناء نضع الدقيق والملح وبرش الليمون والزيت في وعاء


    نضيف مزيج الخميرة ونعجن بالملعقة ونلاحظ ان قوام العجين رطب


    نتركها حتى تختمر حوالي 30 دقيقة


    نحضر الحشو بتشويح البصل واللحم على النار ونضيف رشة الملح والماء ونتركه يستوي وينشف تماماً ، عندها نضع الثوم المهروس والمعدنوس والبهارات ونتركه 5 دقائق ثم نطفئ النار ونضيف الجبن


    ندهن القالب بالزيت ونرش قليل من الدقيق لمنع الالتصاق ونطرح العجين باليد بعد دهنها ونرفع الاطراف ونخرم القاع بالشوكة


    نضع الحشو ونضغطه بحذر لاسفل قليلا ونزين الوجه بالطماطم


    وندخلها فرن 200 ْ في الرف الاوسط حتى تتحمر وتستوي تترك تبرد قليلا وتقدم بالف هناء على قلوبكم



    بسم الله ماشاء الله










    أتمنــــــــى تعجبكــــــــــم والف عافيــــــة




    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 21-06-2010, 09:01 AM. سبب آخر: اضافة الشعار
  • ناني2007
    كبار الشخصيات
    • Aug 2009
    • 8427

    #2
    بسم الله ماشاء الله

    ابدعتي حبيبتي سويت ...تارت في غاية الروعة ...يسلمو ايديك سويت وماننحرم من ابداعاتك ياغالية
    التعديل الأخير تم بواسطة ناني2007; 21-06-2010, 12:26 AM.

    شكرا من القلب ياأحلى عبق










    تعليق

    • أم شادى
      ملكة المعجنات
      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
      • Dec 2006
      • 13278

      #3
      بسم الله ما شاء الله
      تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب
      ربنا ما يحرمنا منك و من ابداعاتك المميزه غاليتى
      جزاكى الله الجنه و نعيمها و اطعمك من ثمارها











      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





      تعليق

      • ام ليانة
        كبار الشخصيات
        • Nov 2006
        • 23351

        #4
        تسلم الايادي سويت

        تارت شهي جدا ما شاء الله

        كل شي من يدك غير يا احلى سويت

        بارك الله فيك وفي اولادك وحبايبك كلهم وما حرمنا جديدك المتميز دوما يا عسل







        ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
        اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











        تعليق

        • ام عبدالمعز
          كبار الشخصيات
          • Sep 2009
          • 11623

          #5
          يسلمو ايديك ياقمر كالعادة مميزة في كل ماتقدمين
          بارك الله فيك وفي اهل بيتك ورزقك الله كل ماتتمنين
          صحتين وعافية يارب



          اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



          تعليق

          • gudona
            النجم الفضي
            • Jun 2009
            • 4196

            #6
            يسلموووووووووووو ياعسل

            تعليق

            • **ام البنات **
              كبار الشخصيات
              • Sep 2005
              • 25621

              #7
              ابدااااااااااااااااااااااااااااااع ما شاء الله تبارك الرحمن
              الله يسلم ايديكي يا قلبي
              تارت بيشهي و الصراحة كل وصفاتك لا تقاوم يا قلبي
              الله يبارك فوقتك و يسعدك باحبتك يا الغلا


              في القلب ِ شيء لا يموت . .
              كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
              سيظل أبدا ً يرافقنا . .
              ذاك هو الحنين إليكم . .
              أحبكم في الله .............
              ((احبكم(في الله....يا آل لك









              تعليق

              • azzmhsa
                عضو نشيط
                • Feb 2009
                • 410

                #8
                تسلم ایدک حبیبتی

                انا عملت تارت الاجبان و طلعت شهیه و راح اعمل هذه التارت کمان ، اکید راح یکون طعمها لذیذ ، یممممم

                تعليق

                • dndonaa26
                  مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
                  • May 2009
                  • 2796

                  #9
                  بسم الله ماشاءالله

                  ووووووووووووواه جناااااااااااااااان سويت يا سويت

                  ابدعتي

                  تسلم ايديكي

                  تعليق

                  • om ammona
                    عضو جديد
                    • Feb 2010
                    • 33

                    #10
                    بسم الله ماشاء الله
                    تسلم الايادي

                    تعليق

                    • ام سنا 2003
                      النجم الفضي
                      • Feb 2008
                      • 3194

                      #11
                      يسلمو ايديك روعة
                      صحتين وعافية يارب

                      تعليق

                      • MUM
                        مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
                        • Jan 2009
                        • 22059

                        #12
                        رووووووعة تسلم الايادي يا سويت
                        تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
                        تميزي بتربية أطفالكِ
                        كوني مميزة

                        تعليق

                        • سابية العين
                          النجم البرونزي
                          • Nov 2007
                          • 736

                          #13
                          ماشاء الله عليكي
                          تارت بيشهي
                          سلمت يداكي

                          تعليق

                          • SwEeT BeBa
                            وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                            • Apr 2008
                            • 3258

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة ناني2007
                            بسم الله ماشاء الله

                            ابدعتي حبيبتي سويت ...تارت في غاية الروعة ...يسلمو ايديك سويت وماننحرم من ابداعاتك ياغالية
                            الروعة كانت بمرورك حبيبتي ...

                            تسلمي والله يجزاك كل خير

                            تعليق

                            • SwEeT BeBa
                              وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                              • Apr 2008
                              • 3258

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة أم شادى
                              بسم الله ما شاء الله
                              تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب
                              ربنا ما يحرمنا منك و من ابداعاتك المميزه غاليتى
                              جزاكى الله الجنه و نعيمها و اطعمك من ثمارها


                              الله يسلم قلبك حبيبتي ..... بتنوريني ديما بمرورك الغالي

                              وجزاك الله كل خير على دعواتك الغالية ولك خير منها

                              تعليق

                              يعمل...