فكرة..لإفادة محبات تزين الكيك.

**shahdmylife** · 04-06-2003, 04:22 AM

Re: فكرة..لإفادة محبات تزين الكيك.

المهم نجي للجد....ما رأيكم بوضع حلقات أحاول من خلالها توضيح كيفية تزين الكيك ولاكن سنبدأ من الأول...
-يعني سنبدأ بأساسيات خبز الكيك والأطباق الأفضل إستعمالها..
-أنبوب التزيين "كيس الحلواني"
-إستعمال رأوس أنبوب التزيين ورقم كل رأس وأشكالها في التزيين
-أنواع كريمات التزين ومقادير كل نوع
-أفضل أنواع صبغات الكريمة..
..وغير ذلك...سأستعين في كل حلقة بخبرتي ودراستي البسيطة في هذا المجال و ببعض الكتب المفيدة.
ستكون هناك حلقة كل جمعة بعنوان مختلف..أشرح بها موضوع جديد و نأخذ سويآ كل التعليقات و الأسئلة حتى نستفيد من بعضنا.
و الآن أريد رأيكم حتى نبدأ

***وردالخال*** · 04-06-2003, 05:06 AM

صور الكيك رائعة يا ام شهد يا ريت بقدر اتفنن هيك

فكرة روعة يا ام شهد وانا اول تلميذاتك
في الانتظار يا ام السوس وخاصة انك اخذتي كورس في هالموضوع فلا تتأخري علينا في ابداعاتك يا عسل

**إيمان علي** · 04-06-2003, 05:29 AM

بدك رأينا يا سوسو؟ أنا ببصم بالعشراااااااااااااااات حتى أتعلم التزيين..
نفسي آخذ كورس وأتعلم فنون التزيين... يالله ابدأي بالدرس الأول وأكون لك من الشاكراااااات..

وتسلم إيديك مقدماً... بس أنا ما بهمني أتعلم الدب كيف بيزينوه، بدي كيك عادي وأزينه

هو أنا جربت قبل ولقيت إنه في أمل مني.. بس ما عدتها لأنها فوضى! وبعلي ما بحب الكريمة أبداً، قلت لشو أعملها وما ألاقي تقدير؟ فأخذت الموضوع من قاصره وبطلت.. لكن ما يمنعش أتعلم على الأصول وأعمل للعزايم

إن كان ما بيحبه فغيره بيتمناه

طيب خلصت كر حكي... ابدأي وأنا وراكي..
خليني أقوم هلأ أصور لكم الحلو اللي عملته حتى أعطيكم الطريقة السهههههههههههلة

**shahdmylife** · 04-06-2003, 06:08 AM

ورد الخال هون...بقول ليش الموضوع منور.
شكرآ علي التشجيع يا أم راية وإنشاء الله أكون قد المسؤولية.

إيمان حبيبتي 100 أهلآ..شو وينك هالأيام إمنيح إني لقطتك علي الماسينجر قبل كم يوم.."أو إنت لقطيني"
ياستي راح إتكون الدروس عن أساسيات الكيك وعمل الكيك وبعدين التزيين..وعلي فكرة طريقة عمل الدب سهلة جدآ جدآ..يعني لو إعرفتي السر راح تضحكي لأنه عبارة عن قالب وكل ما عليك هو عمل الكريمة والتزيين بالشكل إلي بدك إياه.
أنا شخصيآ عملتها أكثر من مرة وكانت روعة.
يالله إنشاء الله يوم الجمعة بنبلش أول حلقة.

**إيمان علي** · 04-06-2003, 06:44 AM

بتعرفي سوسو طريقة الدب حلوة لما يكون ولادي جايبين ضيوف عندهم

وفعلاً أنا بشوف القوالب بالسوق، لكن ما خطر ببالي أشتريهم.. لكن بناتي حابين يجمعوا صاحباتهم بعد ما تخلص المدارس، يمكن أشتري قالب وأعمل لهم شيء مثل دب والا بطة والا ان شاء الله حتى خروف

بس المشكلة الدب اللي في الصورة قاعد وكأنه لعبة... كيف هيك؟!

**shahdmylife** · 04-06-2003, 07:23 AM

الحمد لله صليت وفضيتلك يا أم بلال.
يعني فكرة "الخروف" ضحكتني.
الدب بعدما تخبزيه في القالب بيصير ياخذ شكل القالب تبعه وبيعد تماما مثل اللعبة وأنت بعدين بتزينيه زي ما بدك..وممكن تعملي منه 100 شكل حسب الزينة.
في أمريكا بتلاقيه موجود في محلات "Micheals"..يالله تصبحي علي خير.

**MISS_CHEF** · 04-06-2003, 04:01 PM

السلام عليكم

حبيبتي

لاتنسوني ..................انا معاكم
يمكن افتح محل وراكم

)))))))))))))))))

**- asma -** · 04-06-2003, 06:03 PM

**shahdmylife** · 04-06-2003, 10:10 PM

ميس.شيف أهلآ فيك زمان ما شفناك..أو يمكن أنا كنت مقلة بالمشاركة.

صدى شو هالإبتسامة الحلوة.

**شمالية غربية** · 04-06-2003, 11:56 PM

بانتظارك اختي شهد ..

تسلميييييييييين

**إيمان علي** · 05-06-2003, 02:45 AM

بسرعة سوسو، مس شيف رح تفتح محل حلويات قريب

**shahdmylife** · 05-06-2003, 06:48 AM

شمالية أهلآ عزيزتي وبدنا همتك وتشجيعك..

إيمان ميس_شيف حتفتح محل لك للحلويات...بس فيفتي فيفتي..

**إيمان علي** · 05-06-2003, 03:41 PM

فيفتي فيفتي لصالح مين بالضبط؟

المية بتنقسم على اثنين، طيب احنا ثلاثة.... مين فينا اللي ضايع حقه؟

**ديدي الكن** · 05-06-2003, 04:50 PM

سوسو وانا كمان بدي اتعلم لا تنسنيني بس يا رب
اكون تلميذه شاطره ومااعك واخبص0000
بانتظار يوم الجمعه ان شاء الله00000000
وبنشوفك بكره يا سوسو باذن الله........