
مساء صباح الخيرات لكل المشرفات والعضوات والزوار الكرام
المقادير
عجينة الباف باستيري
عجينة الباف باستيري
لحم خروف مقطع مكعبات
بصل مفروم
بازيليا
جزر مبشور
معدنوس مفروم
جبن مبشور
بطاطا مقلية مكعبات
بهارات
ملح
الطريقة
نضع بصل مفروم في الطنجرة مع قليل من الزيت ثم نضيف اللحم ثم نضيف البازيليا والملح والبهارات ثم نضيف الجزر حتي ينضج ناخد الخليط نضيفله البطاطا المقلية والمعدنوس والجبن المبشور
بصل مفروم
بازيليا
جزر مبشور
معدنوس مفروم
جبن مبشور
بطاطا مقلية مكعبات
بهارات
ملح
الطريقة
نضع بصل مفروم في الطنجرة مع قليل من الزيت ثم نضيف اللحم ثم نضيف البازيليا والملح والبهارات ثم نضيف الجزر حتي ينضج ناخد الخليط نضيفله البطاطا المقلية والمعدنوس والجبن المبشور

نفرد العجينة ونقوم بتقطيعها مستطيلات ونقوم بوضعها في الطاجين نضع بها الحشو ونلم الاطراف ثم نضع جبن مبشور من اعلي وتوضع في الفرن








في امان الله
تعليق