تويت
سندويتشات ستيك فيلادلفيا بالجبن روعةةةةةةة والطعم خيال Philly Cheese Steak Sandwiches
كيف حالكم يا حلوين هده تكمله موضوعى تبع السندويتشات الى نزلته امس وهدا الرابط
اليوم جايبتلكم سندويتش خطير وطعمته خيال بشهادة كل من داقة اتمنى تجربوه
ومشاركة جديدة فى عالم السندويتشات
ومشاركة جديدة فى عالم السندويتشات
المقادير:
لحم مقطع شرائح طولية ورفيعة مثل الشاورما "أنا استخدم لحم ضان من جهة الفخدة"
بصل مقطع شرائح رفيعة
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح(ما كان متوفر عندى)
خل وليمون وشوية سماق
فلفل اسود وبابريكا وملح
مايونيز وماسترد للدهن
زبدة
وخبز بقات الفرنسى
جبن السويس او المونترى جاك
لحم مقطع شرائح طولية ورفيعة مثل الشاورما "أنا استخدم لحم ضان من جهة الفخدة"
بصل مقطع شرائح رفيعة
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح(ما كان متوفر عندى)
خل وليمون وشوية سماق
فلفل اسود وبابريكا وملح
مايونيز وماسترد للدهن
زبدة
وخبز بقات الفرنسى
جبن السويس او المونترى جاك
الطريقة:
ننقع اللحم فى التتبيلة ولو كانت من الليل احلى انا ما كان عندى وقت تبلتها لمدة ثلاث ساعات بس
نضع زبدة فى المقلاة مع شوية زيت ونحمر البصل فيها حتى ياخد لون ثم نضيف الفلفل البارد انا ما كان عندى
تم نضيف عليهم اللحم المتبل ونقلب حتى يستوى ويتحمر
تم نضع عليها الجبن ونطفى النار من تحتها حتى تدوب الجبنه
بالنسبة لطريقة عمل الساندويتش انا سخنت البقات شوية وبعدين دهنتها بشوية زبدة وبعدها شوية مايونيز وماستر
وحشيتها بحشوة اللحم وقدمتها مع بطاطس وهدا شكله
وحشيتها بحشوة اللحم وقدمتها مع بطاطس وهدا شكله
زومممممم شوفوا الجبنه سايحة يمى
تم بحمد الله ان شاء الله وصفتى عجبتكم وبانتظار تطبيقاتكم وروردكم الحلوة
وما تنسونى من صالح الدعوات
وما تنسونى من صالح الدعوات
تعليق