هلا وغلا مرة اخرى
مع وصفة شهية ولذيذة و بطريقة جديدة لفاهيتا الدجاج
اكيد حتعجبكم ... جربوها وادعولي
لانها وصفة صحية وخفيفة و تنفع للريجيم
المقادير
600 غرام دجاج او حسب عدد افراد العائلة
مقطع شرحات طولية ومتبل ببهارات الفاهيتا ومضاف اليها ملعقة خل
و ملعقة عصير ليمون وملح وملعقة الى ملعقتين زيت نباتي تنقع من الليل لتحصلي على مذاق رائع وطراوة لا تضاهى
فلفل ملون مقطع شرحات طولية ... حوالي كوبان
انا استعملت الاحمر والاخضر
حبتين بصل احمر مقطعتان ايضا شرحات طويلة
فلفلفة حمراء حريفة او قطع من الهلابيينو لعشاق الطعم الحار
لعمل الصوص نحتاج
كوب لبن قليل الدسم انا استعملت زبادي المراعي الحجم الصغير
فص ثوم مهروس
ملعقة ماسترد ديجون او المتوفر عندك
1/2 م ص كمون ناعم
1/2 م ص اورغانو
ملعقة طعام من زيت الذرة
الطريقة
تابعوني مع الصور
يقلب الدجاج على طاوة سميكة حتى يكتسب لون جميل كما في الصورة
تقلب شرحات البصل في ملعقة الزيت في طاوة اخرى حتىيذبل قليلا
نضيف الفلفل الملون ونحرك حتى يذبل قليلا هو الاخر
نضيف القليل من الملح ورشة من بهارات الفاهيتا
نخلط مكونات الصوص حتى تتجانس
بعد نضج الدجاج نضيفه الى مزيج الفلفل والبصل ونحرك جيدا
نضيف الصوص كما في الصورة ونحرك
ونتركه على نار هادئة حتى يتشرب الصوص و يأخذ نكهته و نحقلبه جيدا حتى تختفي السوائل تماما
انا اضفت القليل من التشيلي الاحمر الحار
واصبح المزيج جاهز لحشو الساندوتشات
عندي تورتيلا صغيرة حشيتها كما ترون بكمية من الخليط و تلف كالمعتاد
انا لفيتها ووضعتها على الشواية لكي تكتسب قرمشة محببة
وقدمتها بعد تقطيعها من المنتصف بطريقة محببة للصغار والكبار مع مجموعة من الخضار السوتيه
و حبات الذرة الصفراء والفاصوليا الحمراء لتشكل لنا هذه اللوحة الجميلة
ما شاء الله لاقوة الا بالله
وهنا الصورة اقرب واقرب
تفضلوا .... انا واثقة حتعجبكم جدا و حتدمنوها بعد ذلك
ان شاء الله تكون عجبتكم و نالت استحسانكم
و ان تجربوها و تقدموها لمن تحبون بهذه الطريقة الخفيفة والشهية
وانتظروني في طبق اخر لذيذ وخفيف ايضا من وصفات التكس مكس الشهية
الروابط المفضلة