۝ .. طاجن الربيان الجنوبي مع الخبز .. مشاركتي الجديدة في حملتنا المُباركة .. ۝

[الغزيل]

..




أرحبوووووووو ..

يا الله حيّهم ..

صباحكم / مساؤكم مُعطّر برياحين الجنوب العبِقة ..

طبقنا اليوم << الشيف أسامة يتحدّث

معروف لدى الجميع ، وهو الطاجن ..

لكن الفرق هُنا أن الطاجن صناعة جنوبيّة ..






،‘






،‘


وعملت فيه الربيان بطريقتي ..
هلمّوا إلى الطريقة والمقادير معاً ..





كمية من الربيان نقعته في التتبيلة قبل الطبخ بساعة ( التتبيلة عبارة عن فلفل أسود + ملح + كمون + ربع ملعقة خلّ + ملعقة عصير ليمون + ثوم بودرة + بهار الكاري )

حبتين طماطم معصورة أو مقطعة قطع صغيرة ..
بصلة مقطعة قطع صغيرة ..
حبة فلفل رومي ..
فلفل حار حسب الرغبة
كمية من البقدونس والكزبرة الخضراء مفرومة ناعم ..


،‘





نضع البصل والفلفل الحار في الطاجن ..


،‘





نُضيف زيت الزيتون ، ثم نُدخل الطاجن في فرن حار حتى يذبل البصل ويتغيّر لونه ..






،‘





الآن نضع الربيان ..


،‘






ثُمّ الطماطم ، والملح والفلفل الأسود، ونُعيده للفرن لمدّة 10 دقائق إلى 15 دقيقة ..


،‘





هكذا أصبح ناضج وجاهز للتقديم إن لم ترغبوا في الإضافات ..


،‘





لنكهة ألذّ نضيف الفلفل الحلو ..


،‘





ثم الكزبرة الخضراء والبقدونس << ويمكن الإستغناء عنها ..


،‘



أعدتها للفرن خمس دقائق أخرى ..

و إنتهينا ..


تؤكل مع الأرز الأبيض أو الخبز ..

وأنا قدّمتها مع الخبز المنزلي الصُنع ..






وبالعافية على قلوبكم ..


أح ـوبكم ..

اعذروا تقصيري فلازلت أغرق في الكثير من المشاغل ..



..

[النطاحيه]

يعطيك الهناء والصحه ياغزوله طالع يجنن الله يحفظك ويحفظ كل غواليك

[حبيبة قلب امها]

ماشاء الله تسلم الايادى

[♥ نبعة الريحان♥]

ما شاء الله
تسلم ايدج على الطبق الطيب شكلة كثير طيب ويفتح النفس مشكورة على المقادير والطريقة وننتظر جديدك يا وردتنا موفقة ان شاء الله يالغلا

[أم إيناس3]

يسلمو ايديك على هالطبق

[الامال الصاعدة]

rawaaaa
teslami ya hanouna

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك حبيبتي

طاجين يجنن ريته الف هنا عليكم يارب

[ناني2007]

يسلمو ايديك يارب ,طبق شهئ

[أم الكرامة]

ما شاء الله
مبدعة
الله يعطيك العافية
يسلمو

[حنان(البحرين)]

ماشاء الله تبارك الرحمن وصفه في منتهى الروعه ومن مكوناتها طيبه كثير سلمت الأيادي يالغاليه

[soso22]

[نقآء]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ..}~

:

الله ..الله ..!!!

أمووووووووووت على الروبيّان

ومع الطاجن الجنوبيّ_^

:


سسسسلمت يمينكِ غزولتي

يارب ..يارب ,,لاحُرمنا لقياكِ في جنان ربيّ

أسعد الله قلبكِ ياغاليّة

وغمره برضا منه وحبُور

"

()

[&قطرة ندى&]

بسم الله ماشاء الله

شهية جدا حبيبتي

يعطيكي الف عافية

تم الحفظ للتطبيق ان شاء الله

[ام ميدو442009]

رووووووووووووووووووووووووووووعة تسلم الايادى

[لالي لافندر]

وصفة طيبة وشهية

والطاجن شكله رهيييب

عاشت الايادي المعدلة والصور الرائعة