*طبق متميز*طاجين السمك بالبطاطس ...لايفوتكم

[ناني2007]

طبقي لهذا اليوم طاجين سمك ارجو ان ينال اعجابكم

المقادير

حبة بصل مقشرة ومقطعة الى دوائر
حبتان من الطماطم مقطعة الى دوائر
حبتان من البطاطا مقشرة ومقطعة الى دوائر

سمكتان متوسطات الحجم
فلفل اخضر حار(حسب الرغبة)
نصف ليمونة مقطعة الى دوائر
التتبيلة
5 ملاعق كبيرة كسبرة وبقدونس مفرومين
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر(بابريكا)
ملعقة صغيرة كمون
5فصوص ثوم مهروس
عصير نصف ليمونة
كأس صغيرمن خليط زيت الزيتون وزيت المائدة

الطريقة

ناخد طاجين الفرن ونضع فيه البصل والبطاطا والطماطم

ثم نضع فوقهم السمك ونصب فوقها التتبيلة بعد ان خلطنا مكوناتها

حتى نغطي كل السمك ثم نقطع الفلفل الى شرائح ونصففه مع دوائر الليمون الحامض فوق السمك

ثم نغطيه بورق السيلفر وندخله الفرن المتوسط الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبا ويقدم ساخنا

هذا الطبق لأول رد

[ام عبدالمعز]

ماشاء الله يسلمو ايدياتك ياغالية حويتات صح مية مية والجملة الاخيرة من يقول فيها

[loucy]

[أمة المهيمن]

ماشاء الله أنا من محبي السمك لكن مشوي أو مقلي

[فوفو2010]

يسلمووووووووو ناني والله

روووووووووعه

[~امتنان~]

ماشاء الله
كل طبق احلي من التاني
روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

[أم مــــالــــك]

تسلم ايجك يا قمر

رووعه حبيبتي

طاجين شهي

[noorelhoda]

تسلمى يا نانى روعه من ايدك

[أم فئ]

ماشاء الله تبارك الرحمن

رووووووووووووعه

[فطومةوعويشة]

مشكورة على طبق السمك الرائع

شهيتيني

بارك الله فيكي .