|
 |
||
| ||
|
#1
16-04-2003, 01:22 AM
|
||||
|
||||
|
كاسات الايس كريم ( البسكويت ) لذيذ وسهلة
بسكويت الايس كريم
 المقادير : - بيضتان - 2/1 كوب سكر غير مطحون - 4/1 كوب زبدة غير مملحة - 2/1 2 ملعقة طعام حليب سائل - 2/1 ملعقة صغير فايليا ويفضل سائلة - 3/1 كوب + ملعقة طعام دقيق قليل من الزيت لدهن الصاجة أو المقلاة . الطريقة : - نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة ثم الحليب والفايليا و نضيف الدقيق ثم نخلطهم جيدا . - نسخن الصاجة حتى تكون متوسطة الحرارة ونخفض عليها النار وندهنها بالزيت . - نأخذ ربع كوب ونصبه على الصاجة .   - ونفرده في سكينة الخاصة بتزيين الكيك أو أي سكينة تكون غير مشرشحة مع الجاهة الثانية من حدها ويجب فردها جيداً أي تكون خفيفة جدا حتى نحصل على كاسات مقرمشة لأنه إذا كانت متينة صارت الكاسات لينة وطرية ....  - بعد ذلك إذا تحمرت من اسفل نقلبها على الجهة الثانية ..  - وإذا تحمرت من الجهة الثانية نبعدها من النار .  - وبسرعة نلفها كما في الصورة التالية حتى لا تيبس ويصعب تشكيلها ...   ملاحظة : - الطريقة سهلة ولا تأخذ إلا دقائق في الإعداد. - الكمية تكفي ل8 كاسات - يجب ان تكون على حرارة هادئة . يمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر ..www.lakii.com |
 |
|
#2
16-04-2003, 01:28 AM
|
||||
|
||||
|
الله الله الله........رووووعة اسيييرة...
الله يعطيكي الف عااااافية ياااا رب...بجددددددددددد فكككككررررررة...راح جربها باقرب فرصة ان شاءالله... عندي سؤال بعد ما تبرد بتصير يابسة زي البسكويت الخاص( ice cream cones)؟؟؟ خليني اعملها للاولاد عشان يكيفوووو  الف شكر عالطريقة الرائعة عزيزتي.. تحيااتي  |
|
#3
16-04-2003, 02:21 AM
|
|||
|
|||
يعطيك العافيه يامشرفتنا الغاليه أسيرة الغربة
 وصدقيني أن الحلى يشجع من يجربه خاص أنه واضح مع الصور والله يجزاك الجنه 
|
|
#5
16-04-2003, 05:34 AM
|
|||
|
|||
|
خطييييييييييييييرة يا اسيرةالغربة من زمان وانا نفسي اعرف كيف بيعملوها واخيرا وجدتها بس سؤالي كيف اخر شئ نلفها على شكل قمع هل بيدينا ام نستخدم قمع خاص ونلف حوله وبارك الله فيكي
|
|
#8
16-04-2003, 04:11 PM
|
|||
|
|||
|
شنو هذي الابداعات يا اسيرة الغربة ؟؟ ما شاء الله عليك مبين انك فنانة
مشكورة وما قصرتي |
|
#9
16-04-2003, 07:14 PM
|
||||
|
||||
|
حياك الله أختي أم مودي ....أيه بتكون مقرمشة لما ترققينها مرة يعني كل ماكانت رقيقة كل ماكانت مقرمشة أكثر ...
وجربيها راح تدعين لي وينبسطوا اولادك وبعد يمكنك عمل شكلها صغار وتقديمها مع الشاي بدون ايس كريم لأن طعهما لوحده روعه . |
|
#10
16-04-2003, 07:17 PM
|
||||
|
||||
|
الله يسلمك أختي زيـ أم ـاد وان شاء الله يعجبك .
تسلمين ياصدى وجربيها وعلمينين النتيجة . نعم أختي ماريا بايدينا نلفها لكن يجب انك تلفينها بعد ماتبعدينها عن النار مباشرة حتى ماتيبس على شكلها ويصعب تشكيلها ... وهناك اله خاصة للفها لكني لم استخدمها ممكن تعينك وسأضع صورتها . الله يسلمك أختي حناين حياك الله أختي شاه ناز جربيها مافيه اسهل منها . اشكرك أختي ميمي الحلوة , وهذا من ذوقك . |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الردود | |
|
|
| انضمي الى مجموعتنا البريدية في جوجل: |
|
| موقع لكِ | جمالك | مطبخ لكِ | طفلكِ | منزلكِ | جوالكِ | مركز التحميل | الابتسامات |
عرض بالسرد
