*تطبيق متميز*كفتة التونة من مطبخ منال العالم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • العجولة
    النجم البرونزي
    • Mar 2008
    • 962

    #1

    *تطبيق متميز*كفتة التونة من مطبخ منال العالم



    السلام عليكم كيف حالكم يابنات هذي وصفة من مطبخ منال العالم
    طريقة لكفتة التونة
    المقادير
    2حبة كبيرة بطاطس مسلوقة
    1\4 كوب دقيق
    2علبة كبيرة تونة مصفاة ومفتتة
    1بصلة صغيرة مفروم ناعم+2فص ثوم مهروس
    4ملاعق كبيرة شبت مفروم+4ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
    ملعقة صغيرة بابريكا(فلفل احمر مطحون)
    ملعقة كمون حوت
    ملح+فلفل أسود
    بيضة
    التغطية
    1كوب دقيق
    بيض
    1\4 ملعقة صغيرة ملح
    1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    2كوب بقسماط
    الطريقة
    الكفتة قشري البطاطس المسلوقة وهرسيها وهي ساخنة وضعيها في طبق عميق
    حتى تبردثم ضيفي أليها الدقيق والتونة والبصل والثوم والشبت والبقدونس والبابريكا والملح والكمون الفلفل الأسودوالبيضة وقلبي المكونات مع بعض ويمكن أضافة بقسماط يساعد على تماسكها
    أعجني الكفتة جيداًحتى تتجانس مع بعض

    بللي أصابعك بالماء وشكلي الكفتة على شكل أصابع
    طريقة التغطية
    ضعي الدقيق في طبق واسع واتركية جانباً
    ضعي البيض في طبق عميق وضيفي الملح والفلفل الأسود قلبي بالشوكة ألى ان تختلط جيداً
    وضعي البقسماط في طبق واسع
    ضعي الكفتة في الدقيق حتى يتم تغطيته جيداًثم في البيض ثم في البقسماط

    ثم ضعي الأصابع في صينية واسعة ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعة
    ثم تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي

    دعواتكم
    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 10-09-2009, 02:49 AM. سبب آخر: إضافه شعار التميز
  • meme28
    متميزة صيف 1430هـ
    • Oct 2005
    • 2953

    #2
    ما شاء الله روعة حبيبتى العجولة كفته تهبل تسلم ايديك انى نفس الطريقة بس شوية اختلاف على طريقتك
    بس شكلها روعة واكيد الطعم يمى والطبق من نصيبى مشكورة

    تعليق

    • العجولة
      النجم البرونزي
      • Mar 2008
      • 962

      #3
      الله يسلمك حبيبتي ميمي تفضلي الطبق صح على قلبك

      تعليق

      • amal250
        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
        • Jan 2008
        • 20298

        #4
        الله يعطيكى الف عافية يارب
        وتسلم الايادى الجميلة
        وبالهنا والعافية على قلوبكم يراب




        كود:
        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • {أم شجون}...
          النجم الفضي
          • May 2007
          • 1988

          #5
          ماشاءالله طبق رائع
          الله يعطيكِ العافيه عزيزتي

          تعليق

          • العجولة
            النجم البرونزي
            • Mar 2008
            • 962

            #6
            أهلين امولة مشكورة حبيبتي ألله يعافيك الله يسلمك
            مشكورة حبيبتي شجوون الله يعافيك يارب

            تعليق

            • shantal
              عضو نشيط
              • Jan 2006
              • 314

              #7

              تعليق

              • العجولة
                النجم البرونزي
                • Mar 2008
                • 962

                #8
                شانتيل الله يسلمك حبيبتي مشكورة على مرورك

                تعليق

                • ابريكه
                  "نبض حروف المُلتقى"
                  • Mar 2009
                  • 8638

                  #9
                  ووووووووووووووووووووا منظرها يعذب
                  سلمت يدياااااااااااتك يا خويله


                  [/CENTER]

                  تعليق

                  • ليبيا قلبى
                    النجم الفضي
                    • May 2008
                    • 3013

                    #10
                    رووووووووووووعه تسلم ايدينك ياعسل

                    تعليق

                    • ام تهجد
                      النجم البرونزي
                      • Dec 2008
                      • 791

                      #11
                      بسم الله ماشاء الله عليك ياعجوله عينى عليك بارده مافيش اسهل واروع من هكى يسلم ايدياتك ويحرمهم على النار

                      تعليق

                      • kittygago
                        النجم الذهبي
                        • Mar 2008
                        • 5727

                        #12
                        بسم الله ما شاء الله

                        تبارك الرحمن عليك يا عجولة ... ربنا يحط يدياتك في الجنة يا رب

                        ما فيش حاجة درتيها الا احلى من اللي قبلها

                        ربنا يحفظك يا رب


                        تعليق

                        • ماما الاء
                          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                          • Sep 2008
                          • 6922

                          #13
                          بسم الله ما شا ءالله
                          كفتة تهبل ما شاء الله حلوة على الاخر وساااااااهلة
                          تعرفي البنات في الشغل كلهم يتابعو فيك ربي يحفظك
                          الله يعطيك الصحة يا روحي
                          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                          تعليق

                          • نهر اليأس
                            النجم البرونزي
                            • Aug 2007
                            • 513

                            #14
                            تسلم ا ديتج يا قمر

                            تعليق

                            • lone~ly
                              كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                              • Apr 2005
                              • 13181

                              #15
                              تسلم الايادى
                              على الطبق الجميل والشهى
                              صحه وهنا




                              تعليق

                              يعمل...