خرشوف باللحمةالمفرومةمشاركةللغاليةسوسنة(خضروات نراها ولا نعرف قيمتها )من امولةamal250

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #1

    خرشوف باللحمةالمفرومةمشاركةللغاليةسوسنة(خضروات نراها ولا نعرف قيمتها )من امولةamal250






    مشاركتى للغالية السوسنة فى ملف خضروات تراها ولاتعرف قيمتها
    خرشوف محشى باللحمة المفرومة
    من مطبخ امولة amal250



    المقادير
    خرشوف بعدد افراد الاسرة + نص كيلو من اللحم المفروم والمعصق
    نأخذ من هذا اللحم جزء
    والباقى نضيف الية صلصة الطماطم وقليل من البسلة
    + 2 جزر مبشور
    الطريقة
    نرص الخرشوف فى صنية


    ونحشية باللحم المفرومة المعصقة سابقا


    ثم الجزء الثانى من اللحم المفروم والمعصق نضيف الية البسلة والجزر المبشور
    ونتركهم على النار قليل من الوقت
    ثم نضيف هذا الخليط على الخرشوف وممكن اضافة



    قليل من الجبنة الموتزريلا على الوجة

    وندخلها الفرن تقريبا نص ساعة وهذا هو شكلها بعد ان نضجت

    وتقدم مع سلاطة الطماطم




    اتمنى ان تناااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااااب
    وبالهنااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااافية




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2


    مشاركتى للغالية السوسنة فى ملف خضروات تراها ولاتعرف قيمتها
    صنية الخرشوف محشية فريك وخضار
    من مطبخ امولة amal250



    المقادير
    نص كيلو من الخرشوف + نص كيلو من الفريك منقوع فى المية لمدة نص ساعة قبل البدء فى التحضير + نص كيلو من الخصار المشكل انا استعملت شامينيو بسلة وجزر وطماطم
    ومن الممكن استعمال اللحمة المفرومة والمعصقة ولكنى فضلت انا اعمل الوصفة من غير اللحوم
    الطريقة
    صفى الفريك من الماء جيدا ثم نضيف الية البصل المبشور ناعم والملح والبهارات
    وايضا ممكن اضافة قليل من صلصة الطماطم على الفريك
    (اختيارى)ثم نضع هذه الخلطة فى الصنية




    نشوح الخضار المستعمل فى قليل من الزيت او الزبدة ونتركة ليستوى نصف سوى
    ونضع الخرشوف على الفريك ونبدء فى حشو الفريك

    ونحشى الخرشوف بالخضار ونضع علية قليل من الفريك



    وهنا بدئت اضع طبقات الخضار بالتبادل (الشامبينو والبسلة والجزر)



    ونغطي الصنية بورق الالمونيوم وندخلها الفرن لمدة نص ساعة تقريبا

    ثم تقدم ساخنة

    وهذا شكل الحشو من قريب رائعة المذاق تبارك الله وخفيفة جدااااااااااااااا



    اتمنى ان تنااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااب
    وبااااااااااااالهنا والعااااااااااااااااافية






    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • زاهية 2
      متميزة صيف 1430هـ
      • Jul 2009
      • 1344

      #3
      ما شاء الله عليكي امولة مبدعة الله يعطيكي العافية على هذه الروائع

      تعليق

      • أم مــــالــــك
        كبار الشخصيات
        • May 2007
        • 26203

        #4
        تسلم الايادي ويحرمها عن النار يارب
        الف هنا وعافيه عليكم

        أنتظروني قريبا

        ♥♥♣♣


        مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
        سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

        فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
        بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
        ... ... ... ... ...
        ينّتقدُونْ ،
        ويذّمونْ . .
        وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

        تعليق

        • lone~ly
          كبار الشخصيات-نبض وعطاء
          متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
          • Apr 2005
          • 13181

          #5
          ماشاء الله أطباق جميله وخفيفه ولذيذه
          بارك الله فيك وبأهل بيتك
          وتقبل الله صيامكم وقيامكم




          تعليق

          • gabsoz
            متميزة صيف 1430هـ
            • Aug 2007
            • 4468

            #6
            ماشاءالله عليكي ياعسل دائمامستعده
            الله يعطيكي العافيه ويسلم يدينك ياااااااااارب





            http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

            تعليق

            • راضية بحكمه
              عضو نشيط
              • Jul 2009
              • 135

              #7
              الوصفات هايلة والخرشوف مفيد جدا وطريقتك روووعة
              بس ياسلام لو حطيتي في الصينية مع الخضار شبت مقطع بس قبل الفرن على طول--------- مناسب قوي مع الخرشوف

              تعليق

              • yehia2007
                متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                • May 2007
                • 11299

                #8
                ايه الجمال ده يا اموله ماشاءالله
                تسلم ايدك على الوصفات الجميله
                بصراحه حبيت الخرشوف من ايدك لانى مكنتش بحبه خالص بس وصفاتك داخل فيها الخرشوف بطريقه جميله ولذيذه
                ان شاءالله اجربه
                والف هنا وعافيه على قلوبكم يا قمرنا

                تعليق

                • ليبيا قلبى
                  النجم الفضي
                  • May 2008
                  • 3013

                  #9
                  مشكوره حبيبتى

                  تعليق

                  • noran_87
                    كبار الشخصيات
                    • Oct 2008
                    • 16781

                    #10
                    ماشا ءالله ياماما شكلهم بيشهي
                    طبعا اي شيئ من تحت الايادي الجميله دي يتحب علي طول
                    بس عايزه اعرف ياماما يعني ايه خرشوف انا اول مره اسمع عنه وعجبتني اطباقك اوي اوي
                    تسلم الايادي
                    ⋞
                    يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
                    امين يارب

                    مسابقة افضل تقرير عن مدينه في بلدك شاركونا

                    تعليق

                    • abeer taher
                      Registered User
                      • May 2008
                      • 1714

                      #11


                      تسلم ايديك يا اخت أمل

                      تسلم ايديك يا جميل والله ربنا العالم حصلي ايه لما شفت الطبق
                      ان شاء الله بألف صحة وهنا

                      تعليق

                      • رندوش
                        كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                        • Aug 2002
                        • 11782

                        #12
                        ما شاء الله موضوع رائع تسلمي

                        إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                        فلا بد أن يستجيب القدر !
                        ولا بد لليل ان ينجلي
                        ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                        ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                        هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                        هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                        هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                        كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                        اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                        تعليق

                        • تغريد2007
                          ملكة الاناقة -وهج العطاء
                          • Mar 2007
                          • 25653

                          #13
                          يسلمو دياتك امولة على كل اطباقك يا قمر
                          انت رائعه
                          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                          تعليق

                          • noorelhoda
                            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                            • Nov 2007
                            • 21464

                            #14
                            ماشاء الله تسلم الايادى عالوصفات الشهيه
                            بارك الله فيك
                            ][

                            تعليق

                            • solafjo
                              النجم البرونزي
                              • Feb 2009
                              • 635

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة abeer taher

                              تسلم ايديك يا اخت أمل

                              تسلم ايديك يا جميل والله ربنا العالم حصلي ايه لما شفت الطبق
                              ان شاء الله بألف صحة وهنا
                              يعطيكي الف عافيه اختي اموله
                              وتسلم ايديكي ابدعتي ياقمر
                              الف صحه وهنا عليكم
                              التعديل الأخير تم بواسطة solafjo; 08-09-2009, 03:14 AM.

                              تعليق

                              يعمل...