انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 68

الموضوع: صافى يا لبن حليب يا قشطه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة

    summer2009 صافى يا لبن حليب يا قشطه






    يا اهلاً بالحبايب كلهم
    كل عام وأنتم بخير
    رمضان هل علينا
    وحتكتر عزومتنا وحلويتنا
    وبالتأكيد عبادتنا
    المهم حتكلم انهارده عن ضيف مميز جدا لون وطعم وفائده


    ولو حنتكلم عن اللون
    فهو لون الصفاء والنقاء والشفافيه


    لون يجب ان يظل بدون شوائب


    ولا يتحمل اى نوع من انواع التعكير حتى ولو نقطه

    فهو لون الخير

    لون يكمن فى سكون القلب الملىء بطاعة الله

    لون فستان الفرح


    ضيفنا صاحب اللون الابيض {اللبن الحليب}







    وما ادراكوا ما اللبن (الحليب)
    لما يكون كلامى ده كله عن اللون فقط
    حتكلم عن صاحب اللون وأقول أيه






    حختصر كلامى كله عن اللبن بأيات الله وحديث شريف





    اللبـن آية من آيات الله في هذا الكون، ألم يقل جل وعلا في سورة النحل: [ وإن لكم في الأنعام لعبرة نسقيكم مما في بطونه من بين فرث ودم لبنا خالصا سائغا للشاربين ](66) ،


    كما أنه أحد متع ونعيم أهل الجنة، حيث قال الحق تعالى: [مثل الجنة التي وعد المتقون، فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهار من لبن لم يتغير طعمه] (محمد 15)





    قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه أبو داود وابن ماجة: "من سقاه الله لبنا فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه، فإني لا أعلم ما يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن"


    وقد ذكر ابن القيم في "الطب النبوي" عن ابن عباس "أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يحب اللبن"













    وقد أثبت العلم الحديث أن اللبن (الحليب) هو الوحيد من بين الأغذية الذي يحتوي فعلا على جميع المواد الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان


    1 . المواد الدهنية،


    2 . المواد البروتينية، وتمتاز المركبات البروتينية الموجودة في اللبن بأنها كاملة التكوين



    3 . المعـادن، وأهم المعادن الموجودة في اللبن الصوديوم والكالسيوم والمغناسيوم والبوتاسيوم



    4 . الفيتامينـات، اللبن يحتوي على جميع الفيتامينات؛ فهو يحتوي على فيتامين "أ" ، "ب" ، "ب2" ، "ب12" ،" ج" ، "د" ، "هـ"، وأكثرها على الخصوص فيتامين "أ"، "د"



    5 . المـواد النشوية التي تولد طاقة ضرورية للإنسان تعينه على النشاط والحركة



    أنه أهم غذاء للأطفـال وأسهله هضما للشيوخ والمرضى. واللبن الحليب يقوي عظام الأطفال ويطيـل قامتهم ويجدد الخلايا التالفة، ويمنع مرض الكساح عنهم، ويقوي أسنانهم بما يحتويه من مركبات الجير والفسفور بقدر وافر وبصورة سهلة الامتصاص، وهو مفيد للصـدر والرئة



    ولهذا السبب يعتبر اللبن (الحليب) غذاءً كاملاً وقائي وعلاجي لكثير من أمراض العصر مثل السرطانات وارتفاع ضغط الدم والبدانة وهشاشة العظام والإيدز غير انه بدأ يدخل فى مواد التجميل
    وللحليب مشتقات كتير


    الزبادى (اللبن الرايب)


    الاجبان بأنواعها


    اللبنه










    لسه بعد الكلام ده كله
    حنفتح الثلاجه ونلاقيها مليانه لبن (حليب) ومحتارين به
    يالا فرصه
    أفتحى ثلاجتك وخرجى اللبن (الحليب)منها او الزبادى او اللبنه او الجبنات
    وورينا اشهى الوصفات
    سواء كان طبخ او مقبلات او معجنات او حلا كاسات
    او تورتات او بودينجات او بالوظات
    اى اختراعات باللبن الحليب او أى من مشتقاته سواء كان زبادى او لبنه او جبنه او قشطه



    سلامى للجميع
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    فلسطين - غزة
    الردود
    44,703
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    18
    التكريم
    • (القاب)
      • مكتسحات القمة
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • خبيرة برامج
      • وهج عطاء الكمبيوتر
      • درة صيف31/ 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • مبدعة صيف1430هـ
      • مدربـة متميزة
      • ريحانة الحوار
      • عطاء ركن التغذية والصحة
      • ضياء العلم
      • شعلة العطاء
      • فرحة عدسة
      • لمسة إبداع
      • مستشارة ركن الحاسوب
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    معلومات رهيبة
    ربنا يحفظك ويحميكِ

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمو دياتك حبيبتي معلومات رائعه الف شكر لك
    ان شاء الله اشارك معك في طبخه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    15,234
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    13
    التكريم
    (أوسمة)
    السلام عليكم ورحمة الله
    كل عام وانتم بخير

    اليكم طريقة صنع القريشة الحلوة
    لا يوجد مقادير
    انتبهوا للطريقة جيدا
    يغلى الحليب على النار ويرفع عنها
    يضاف اليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
    نتركه قليلا
    نلااحظ انه تكونت على وجهه طبقة كثيفه
    هذه الطبقة هي القريشة
    نسحبها عن وجه القدر ونعود بعصرة جديدة قليلة من الحامض
    ونقشط الوجه كلما تكونت الطبقة حتى لا يبقى الا مصل الحليب
    هذه العملية لا تاخذ من وقتك سوى نصف ساعة
    يبرد ويوضع باطباق صغيرة ويرش بالسكر وحب البركة وقدم
    لا تبالغي بعصير الحامض حتى لا تطلع قريشة حامضة
    اذا اردت القريشة مالحة قليلا اضيفي شوي ملح وحركيها جيدا
    بالامكان اضافة قليل من الماء اذا كانت جامدة كتير


    ارجو ان تنال اعجابكم
    وبالهناء والعافية

    لمساتك السحرية تزين جميع حاجاتك


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    15,234
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    13
    التكريم
    (أوسمة)
    شكرا لك غاليتي على الموضوع القيم
    جزاك الله الجنة

    لمساتك السحرية تزين جميع حاجاتك


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة (بنت الأحرار) عرض الرد
    معلومات رهيبة
    ربنا يحفظك ويحميكِ
    تسلميلى بنت الاحرار
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلمو دياتك حبيبتي معلومات رائعه الف شكر لك
    ان شاء الله اشارك معك في طبخه
    تسلميلى ام انس
    منتظره ابداعاتك يا قمرايه
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    احلى لبنانيه بجده
    تسلمى على القريشه الحلوه
    ده نفس فكره تصنيع الجبنه عندنا
    تسلميلى حبيبتى ورمضاااااااااااااااااااااان كريم




    تعقيب كتبت بواسطة لبنانية بجدة عرض الرد
    السلام عليكم ورحمة الله
    كل عام وانتم بخير

    اليكم طريقة صنع القريشة الحلوة
    لا يوجد مقادير
    انتبهوا للطريقة جيدا
    يغلى الحليب على النار ويرفع عنها
    يضاف اليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
    نتركه قليلا
    نلااحظ انه تكونت على وجهه طبقة كثيفه
    هذه الطبقة هي القريشة
    نسحبها عن وجه القدر ونعود بعصرة جديدة قليلة من الحامض
    ونقشط الوجه كلما تكونت الطبقة حتى لا يبقى الا مصل الحليب
    هذه العملية لا تاخذ من وقتك سوى نصف ساعة
    يبرد ويوضع باطباق صغيرة ويرش بالسكر وحب البركة وقدم
    لا تبالغي بعصير الحامض حتى لا تطلع قريشة حامضة
    اذا اردت القريشة مالحة قليلا اضيفي شوي ملح وحركيها جيدا
    بالامكان اضافة قليل من الماء اذا كانت جامدة كتير


    ارجو ان تنال اعجابكم
    وبالهناء والعافية
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    593
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله دائما مبدعين
    استفدت الكثير من المعلومات
    وطرق الاعداد للأطباق
    وكل يوم معلومة غذائية نكون غافلين عنها
    انا بس متابعة وأجرب في البيت الأطباق
    خخخخخخ
    وتسلوا للجميع

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    بارك الله بك عالمعلومات القيمة والمفيدة
    وفعلا الحليب شئ ضروري للكبار والصغار ولكل الاعمار
    ونستطيع من خلاله عمل الكثير والكثير واللامحدود من الحلويات والمعجنات واطباق رئيسية وغيرها......
    فنشكر الله ونحمده على هذه النعمة.........

مواضيع مشابهه

  1. لخبيرات الحلويات السريعه[كريمه كرامل قشطه حليب كاكاو ...
    بواسطة مسفع في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 16-11-2009, 06:46 PM
  2. عمل القشطه بالبيت مشاركه مع برنسس في حليب يا قشطه
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 02-09-2009, 11:32 PM
  3. مشاركتي في (صافي يالبن حليب ياقشطه للغاليه برينسيس لك1 ) ميل في الاقماع حياااااكم
    بواسطة gabsoz في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 28
    اخر موضوع: 01-09-2009, 11:03 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ