يسلموووووووووووووو
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
يسلموووووووووووووو
اليوم الثالث من رمضان
سمبوسك الباف
هذه طريقة حماتي الله يرحمها ويدخلها الجنة
من يوم تزوجت وانا اعملها فعلا رائعة وانصحكم بتجربتها
سمبوسك البف
--------------------
المقادير :
كوبان من الدقيق
نصف فنجان زيت نباتي
ملعقتان حليب بودرة
بيضة
ملح شوي
طريقة العجينة:
تعجن جميع المقادير مع بعضها
تقطع وتكور كور كبيرة
توضع بصينية وتغطى بفوطة مبللة بالماء لتحافظ على ليونتها
المقادير للحشو:
لحمة مفرومة مقلية مضاف اليها الملح والبهار
بقدونس مفروم
بيضة او اثنتان مسلوقة ومقطعة حسب الطلب
طريقة الحشوة :
تخلط كل المقادير وتصبح جاهزة
طريقة الحشو وفرد العجين :
ترق كرة العجين على سطح مرشوش بالدقيق
ثم تهل بالايدي حتى تصبح رقيقة جدا
اذا ما بتعرفي طريقة الهل اكتفي برقها بالشوبك
لتصبح رقيقة جدا
وزعي ملاعق من الحشو على مسافات 2 سنتم منبعيدة عن بعضها
اثني طرف العجينة المقابل لصدرك فوق الحشة واغلقيه جيدا
والصقي ايضا المسافات اللي تركناها بين الحشوات
ثم قطعي بدولاب مسنن
بهذه الطريقة يصبح عندك خمس او ست حبات من السمبوسك
اقلي الحبات بالزيت ولاحظي ان العجينة ستنتفخ اثناء القلي
لونها لازم يكون ذهبي لا تكثري من قليها
صفيها من الزيت وقدميها ساخنة
----------------------------------------------------------------------------------
الرافيولي و خبز النان الهندي ساشرحه لكم بالليل وباذن الله اصورلكم الطريقة وكمان صور الباف
فانتظروني
عضو جديد
حلوه طريقتك حبيبتي
تسلم ايديك
النجم الفضي
الله يعطيكي العافيه
النجم الفضي
جزاكي الله خيرا
و رزقك سعادة الدنيا و الآخرة
متميزة صيف 1430هـ
تسلم ايديكي على هذه الروائع
كبار الشخصيات
مشكووورة غاليتي على السفرة الرمضانية
بارك الله فيك
وكل سنة وانت بالف خير
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
النجم الذهبي
منضرها رائع رائع راح اجربها واحاول اصورهالك
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة