

الشعبيات كانت أول مره أسمع بيها من العزيزه روني الحلوه وأغرتني بكتر ما شكرتلي الوصفه
وحطيت الموضوع في بالي قلت لازم انجربها وبالفعل الطعم كان مغري كتير
وحطيت الموضوع في بالي قلت لازم انجربها وبالفعل الطعم كان مغري كتير
القشطه المطبوخه و أخدت الوصفه من أم التقى وأنا عملت نص الكمية
5 كوب حليب
نص كوب نشا
2 كوب سكر ناعم
ماء الور والزهر ملعقه من كل نوع
نضع 4 اكواب من الحليب على النار مع السكر حتى تغلي ونحرك حتى يذوب السكر
نخفق النشا في كوب الحليب المتبقي لانه النشا ما بذوب الا في ماء او حليب بارد
ونضيف الحليب بالنشا الى الحليب شوي شوي ونجعل النار وسط ونحرك بملعقه خشبيه
حتى يشتد النشا ونضيف بعدها ماء الزهر والورد في النهايه علشان ما يمرمر ونحرك جيدا
وفي الأخير خلطت معاها جوز هند
وهذه الصور وطبعا لانها أول مره لي ولا شفتها قبل ولا أكلتها فأول مره عملت جنبو شعبيات بعدين أنقدت الموقف
5 كوب حليب
نص كوب نشا
2 كوب سكر ناعم
ماء الور والزهر ملعقه من كل نوع
نضع 4 اكواب من الحليب على النار مع السكر حتى تغلي ونحرك حتى يذوب السكر
نخفق النشا في كوب الحليب المتبقي لانه النشا ما بذوب الا في ماء او حليب بارد
ونضيف الحليب بالنشا الى الحليب شوي شوي ونجعل النار وسط ونحرك بملعقه خشبيه
حتى يشتد النشا ونضيف بعدها ماء الزهر والورد في النهايه علشان ما يمرمر ونحرك جيدا
وفي الأخير خلطت معاها جوز هند
وهذه الصور وطبعا لانها أول مره لي ولا شفتها قبل ولا أكلتها فأول مره عملت جنبو شعبيات بعدين أنقدت الموقف








وهذه الصوره مخصوص لأم السنفور تعبت لحد ما فهمت عليها الفوتوشوب ربي يبركلها في وقتها


تعليق