كل وحدة فينا عندها طريقة بيتزا oOoOoO وهدي طريقة ســـــت الكـــلoOoOoO

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • 0o سـت الكـل o0
    النجم البرونزي
    • Jan 2009
    • 517

    كل وحدة فينا عندها طريقة بيتزا oOoOoO وهدي طريقة ســـــت الكـــلoOoOoO




    حبيباتي عزيزاتي اخواتي
    كيف حالكم ان شاء الله طيبين
    أكيد اغلبنا نعرفو نديرو البيتزا
    ولكن كل وحدة فينا عندها مقادير وطريقة وعجنة معينه

    وأني عندي صور بيتسا اني عاملتها من رمضان اللى فات قبل ما نتزوج لين نسيتهم
    فقلت اليوم خلى انزلكم طريقتي في البيتسا ولو ان الصور مش مفصلة
    ولكن ان شاء الله تفي بالغرض
    ومرة تانيه بادن الله حنجيبلكم الصور من حوشي ومطبخي الجديد
    يمي يمييييييي



    OoOoOoOoOoOo المقادير OoOoOoOoOoOo

    2/1 2 كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    2/1 ملقعة كبيرة سكر
    رشة ملح
    بيضة
    3 ملاعق كبار زيت
    1كوب حليب دافيء

    OoOoOoOoOoOo الطريقة OoOoOoOoOoOo

    في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول والخميرة والسكر
    اخلطيهم مع بعض كويس
    اعملي حفرة في النص
    ضعي البيضة والزيت
    واعجني بالحليب الدافيء وبعد قليل اضيفي الملح
    فكرة انه الملح ما تضيفيشي من الاول انك تعطي فرصة للخميرة تتفاعل مع السكر
    وفي منتصف العجن اضيفي الملح واعجنيها كويس لين تطلع زي الفقاعات
    طبعا اني نعجن فيها بيدي
    غطي الوعاء بنايلو ولفيه بفوطة كبيرة
    وهدا المقدار يدير 2 طاجين بيتسا مدور
    دفي الكوشة خمس دقايق حراره خفيفة وبعدين اطفيها وحطي فيها وعاء العجينة
    وشوفيها كيف تختمر بسرعه بس ما تكونش حرارة الكوشة عاليه يعني يا دوب دافية بس
    بعدين اقسمي العجينة نصفين لو بتستعملي زي الطاجين متعي
    ورشي الرخامه بدقيق وحليها بالعصا وحطي عليها صلصة البيتسا المعتادة
    والمكونات اللى تحبيها
    اني نحب التن والزيتون الاسود والفلفل الحلو وشرائح بصل رقيقة وطبعا المشرووووم وجبنة الموزاريللا
    وصورة زوووووووم قبل ما تخش الكوشة




    حطيها في فرن حرارته 200 و شغليها من تحت بس حتى ما تنحرقش الجبنة وما تاخدش وقت طويل في الاستواء
    وبالهنا والشفا
    ملاحضة ممكن تضيفي القليل من بودرة الثوم في عجينة البيتسا حتطلع تحفة
    وان شاء الله نلقتي في موضوع ووصفة جديدة
  • إكليل الزهــور
    النجم الفضي
    • May 2009
    • 2829

    #2
    ما شاء الله راااااااااااائعة بمعني الكلمة
    يسلموووووو الايادي

    تعليق

    • روني الحلوة
      النجم الفضي
      • Jul 2005
      • 2540

      #3
      ماشاء الله عليك الحق بيتسا روعه يسلم ايدياتكوبالهنى عليكم

      تعليق

      • ام تهجد
        النجم البرونزي
        • Dec 2008
        • 791

        #4
        ماشاء الله عليكى رووووعه سلمهن يارب ايدياتك

        تعليق

        • 0o سـت الكـل o0
          النجم البرونزي
          • Jan 2009
          • 517

          #5
          جَنى
          روني الحلوة
          ام تهجد
          بارك الله فيكم وخياتي
          تسلمو على التعليقات الحلوة

          تعليق

          • noorelhoda
            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
            • Nov 2007
            • 21464

            #6
            باعبنى عالروعه
            بسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
            ][

            تعليق

            • ليبيا قلبى
              النجم الفضي
              • May 2008
              • 3013

              #7
              اه جوعتينى والله ماشاء الله
              تسلم الايادى ياست الكل

              تعليق

              • amal250
                الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                • Jan 2008
                • 20298

                #8
                الله يعطيكى الف عافية يارب
                وتسلمى على الوصفة الجميلة
                وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




                كود:
                [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                تعليق

                • gogo23
                  النجم البرونزي
                  • Apr 2009
                  • 752

                  #9
                  روووووووووووووووووووووووووووعه يميمي بتشهي
                  تسلم الايادي ياقمر ةعليكم بالعافيه

                  تعليق

                  • &جروح تبتسم&
                    عضو نادر
                    • Mar 2007
                    • 14616

                    #10
                    ما شاء الله عليكي يا ست الكل
                    يسلموا ايديكي غاليتي

                    تعليق

                    • Lojain
                      كبار الشخصيات "نبض وعطاء" "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
                      • Oct 2005
                      • 19712

                      #11
                      ما شاء الله لا قوة الا بالله
                      شكلها رااااااااااااااااائع جدا
                      تسلم ايدك















                      تعليق

                      • ندية الغروب
                        كبار الشخصيات
                        • Jun 2009
                        • 12344

                        #12
                        تسلم ايدكِ

                        والله لا يحرمنا منكِ

                        -
                        اقصِد باب السَّماء؛ وانظُر قَلبك كيفَ يعُود!
                        :
                        (والآخِرةُ خَيرٌ وأبقَى)

                        تعليق

                        • 79nana
                          النجم الذهبي
                          • Jun 2007
                          • 6858

                          #13
                          بسم الله ماشاء الله تسلم ايدياتك علي مادارو والله شكلها يجي في الخاطر روعة روعة ما شاء الله عليك ربي يحفظك من العين تحياتي ليك ورمضانك مبروك

                          تعليق

                          • ريرى12
                            عضو نشيط
                            • Jan 2007
                            • 131

                            #14
                            الف هنا وشفا وتسلم الايادى وفى انتظار جديدك من المعجنات الشهية ومشكووووورة

                            تعليق

                            • 0o سـت الكـل o0
                              النجم البرونزي
                              • Jan 2009
                              • 517

                              #15
                              حبيباتي عزيزاتي
                              نشكركم هلبا هلبا على تعليقاتكم الحلوة وتشجعيكم من دون دكر اسماء باش ما ننسى حد
                              ورربي يجعل شهر رمضان خير عليكم وعلى جميع المسلمين
                              وان شالله ربي يقدرني نشارك بوصفات جديدة
                              شكرا حبايبي

                              تعليق

                              يعمل...