الخبزالمحشو بجبنة الحلوم مشاركتي الثانية في جولة في عالم الاجبان للغالية امولة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    #1

    الخبزالمحشو بجبنة الحلوم مشاركتي الثانية في جولة في عالم الاجبان للغالية امولة









    الخبز المحشو بجبنة الحلوم





    المقادير


    500 غ دقيق لكل الاستعمالات
    2 م ص خميرة فورية
    1 م ص ملح
    2 م ك زبادي
    1/4 كوب زيت زيتون
    400 حوالي ملم ماء


    الحشوة


    1/4 كوب كزبرة او بقدونس او ممكن ريحان حسب الذوق
    2 م ص اوريغانو مجفف
    1 برش ليمونة
    200 غ جبنة الحلوم مقطعة مكعبات صغيرة
    ملح و بهار اسود حسب الذوق
    زيتون اسود اختاري
    شطة سائلة اختياري


    الطريقة


    ضعي الماء و الخمير و حركي
    اتركيها تتفاعل حوالي 10 د
    ضعي الملح و الدقيق في العجانة
    اضيفي زيت الزيتون و الزبادي
    اضيفي الماء حسب تشرب الدقيق
    اعجني حوالي 10 د
    شكليها على شكل كرة
    و غطيها بورق النايلون
    اتركيها تختمر حوالي ساعة او حتى يتضاعف حجمها
    قسمي العجينة الى قسمين
    افرديها على شكل مستدير
    او على شكل مستطيل
    ضعي الحشوة بين القسمين




    و اغلقيها جيدا
    اضغطي عليها باصابعك مع ذهن وجها بقليل
    من زيت الزيتون و اتركيها تختمر من جديد




    حوالي ساعة اخرى
    صعيها في فرن درحة حرارة 200 حوالي 20 الى الى 25 د













    ملاحظة1: برش الحامض اعطى نكهة رااائعة للخبزكما انه يتناسب مع مذاق الجبن.


    ملاحظة2:ممكن تشكيل خبزة واحدة كبيرة او 2 خبيزات متوسطة الحجم


    اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكن


    دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكن و رحمة الله
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 01-08-2009, 08:29 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز





  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    #2
    للرفع





    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      الله يعطيكى الف عافية ياغالية
      وتسلمى على المشاركة الجميلة الرائعة
      وتسلم الايادى الحلوة
      وجعلها الله فى ميزان حسناتك امين يارب العالمين
      وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
      نصيبى ياغالية ما خليت حاجة للبنات




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • &جروح تبتسم&
        عضو نادر
        • Mar 2007
        • 14616

        #4
        ماشاء الله
        شي بيشهي
        الله يعطيكي العافية

        تعليق

        • ام ليانة
          كبار الشخصيات
          • Nov 2006
          • 23351

          #5
          ما شاء الله موني

          وصفة رائعة جدا

          بارك الله فيك حبيبتي

          ان شاء الله اجبرها خصوصا العجينة شكلها رائعة من المقادير

          ربنا ما يحرمنا ابداعك يا احلى مون في الدنيا







          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











          تعليق

          • meme28
            متميزة صيف 1430هـ
            • Oct 2005
            • 2953

            #6
            الله يا مون روعةةةةةةةةةةةةةةة جدا بجد يهبل ويعدب يمى يمى تسلم ايديك يا رب على الوصفة الحلوة
            بارك الله فيك وحفظك من كل سوء وصحتين وهنا عليكم واسمحيلى بقطعة

            تعليق

            • noorelhoda
              "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
              • Nov 2007
              • 21464

              #7
              بسلمو با احلى مونى ماشاء الله علبكى حببتى
              وبالهنا والشفا با قمرابه
              ][

              تعليق

              • روني الحلوة
                النجم الفضي
                • Jul 2005
                • 2540

                #8
                ماشاء الله وسلمت يداك
                شكل الخبز اكثر من رائع وواضح انه شهى بارك الله فيك

                تعليق

                • تغريد2007
                  ملكة الاناقة -وهج العطاء
                  • Mar 2007
                  • 25653

                  #9
                  يسلموووووووووو دياتك يا رب والف صحه حبيبتي
                  والحمدالله على السلامه يا قمر الله يرضى عليكي
                  نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                  تعليق

                  • أم شادى
                    ملكة المعجنات
                    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                    • Dec 2006
                    • 13278

                    #10
                    بسم الله ما شاء الله
                    تسلم ايدك حبيبه قلبى رووووووووووووووووووووعه











                    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                    تعليق

                    • ام 3 حلوين
                      النجم البرونزي
                      • May 2008
                      • 981

                      #11
                      تسلم ايديكي روعه الخبز بالهنا والشفا عليكم

                      تعليق

                      • gabsoz
                        متميزة صيف 1430هـ
                        • Aug 2007
                        • 4468

                        #12
                        ماشاء الله لاقوة الابالله

                        تسلم الايادي غاليتي

                        خبزه تشهي الله يعطيكي العافيه





                        http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                        تعليق

                        • اخت المحبه
                          النجم الفضي
                          • Nov 2004
                          • 4269

                          #13
                          ماشاء الله
                          شي بيشهي
                          الله يعطيكي العافية

                          تعليق

                          • ام تهجد
                            النجم البرونزي
                            • Dec 2008
                            • 791

                            #14
                            ماشاء الله طريقه راائعه تسلم اديكى

                            تعليق

                            • nanosa311
                              النجم الفضي
                              • Apr 2008
                              • 1747

                              #15
                              واووووووووووووو تسلم الايادى

                              تعليق

                              يعمل...