مشاركتى فى ملف الاسماك والاكلات البحرية للغالية لالى لافندرمن مطبخ امولة
مشاركتى فى ملف الاسماك والاكلات البحرية
والوصفات اللذيذة للغالية لالى لافندر من مطبخ امولة
المقادير
كيلو من السمك + راس من الثوم مهروسة
التوابل (الملح الفلفل الكمون )+ عصير ليمونة
يقدم مع جمبرى بانية +سلاطة +بابا غنوج
الطريقة
ينظف السمك جيدا ويشطف
ثم يتبل بخلطة الثوم المضاف اليها التوابل وعصير الليمون
ويترك جانبا بعض من الوقت ليأخذ طعم التتبيلة
ثم يقلب فى الدقيق
ويسخن الزيت ويقلى السمك
وبعد القلى يوضع على ورق للامتصاص الزيت الزائد
وهذا هو الشكل النهائى
وهنا قد قدمتة مع فطيرة محشية باللحمة والخضار
ومعة الخبز الاسمر
وايضا الجمبرى البانية
اتمنى ان تناااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااب
وبالهناااااااااااااااا والعااااااااااافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة صاحبه البيت
الروابط المفضلة