تويت
صدور الدجاج بالبسلة والجزر والرز الابيض (مشاركتى لملف الغالية ام ماهر)
صدور الدجاج بالبسلة والجزر والرز الابيض
(مشاركتى لملف الغالية ام ماهر)
(مشاركتى لملف الغالية ام ماهر)
المقادير
كيلو من صدور الدجاج + نص كيو من البسلة الطازجة + جزرتين
+بصلة مبشورة
+ ثوم مهروس + نص حزمة من الكسبرة الخضرة
+بصلة مبشورة
+ ثوم مهروس + نص حزمة من الكسبرة الخضرة
الطريقة
تشوح اللحم الدجاج فى قليل من الزيدة
ثم يضاف اليه البصل المبشورة والمضافة الية الملح والفلفل والبهارات
ويوضع على كل قطعة من الدجاج
قليل من هذه الخلطة ثم يقلب الخليط جيدا
ويوضع على كل قطعة من الدجاج
قليل من هذه الخلطة ثم يقلب الخليط جيدا
ثم يضاف الى هذا الخليط الجزر المقطع قطع رقيقة
ثم يضاف البسلة ومقدار قليل من الماء لكى ينضج هذا الخليط
وقبل ان تنضج الدجاج بخمس دقائق نضيف الكسبرة الخضرة ونتركها قليل من الوقت
ثم تقدم مع طبق من الرز الابيض
اتمنى ان تناااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااااااو العاااااااااااااااااااااااافية
تعليق