تارت العجه بالخضار وبيتزا اشكال... والوان مشاركتي في معجنات قليلة السعرات الاسبوع 2

[zahrat almadain]

العجينه الاساسيه وهي نفسها لكل انواع البيتزا وحتى للتارت

3 ك طحين ابيض

1 ك طحين قمح

1 م ك سكر

1\4 م ك ملح

2و 1\2 م ص خميره

2 م ك زيت زيتون

1 و3\4 ك ماء دافئ

نعجن جميع المقادير حتي نحصل عجينه مرنه
المهم ما تلصق بحوانب الوعاء وتكون طريه

نتركها تختمر على الاقل 2 س انا وضعتها بعد 2 س في الثلاجه
وبقيت طول الليل وتاني يوم بديت اشتغل فيها بعد ما تركتها 1 س تدفى

البيتزا

نفرد العجينه على سطح مرشوش بالطحين

وننقلها للصينيه

وتخبزها 1\2 خبزه حتى لما نحط الصوص ما تعجن

الصوص

1 ك صوص بندوره اللي تنحط للمعكرونه

1 م ك معجون بندوره

1 ك ص خل ابيض

1 م ص زيت زيتون

فلفل اسود مطحون

ثوم بودره

ريحان مجفف

خلطه بهارات ايطاليه

نخلط كل المقادير مع بعض وندهن فيها البيتزا بعد ما انخبزت 1\2 خبزه

ونضع الفلفل الاخضر والزيتون الاسود والبصل الجوانح والقليل من الموزريلا

نضعها بالفرن لتكمل السوا

قبل التقديم نكمل رش باقي الجبنه الموزريلا وندخلها الفرن 2 د لتدوب الجبنه

[zahrat almadain]

كاليزون بالدجاج

نفس العجينه السابقه نفردها مع رش الطحين

ونضع القليل من صوص البندوره والجبنه والدجاج القطع

(انا كان عندي بواقي دجاج مستوي وجاهز)

وفلفل اخضر بندوره مجففه

وكمان رشه من الجبنه والبهارات الايطالي

ونرد الطرف الاخر ونقفلها

ونضعها بالفرن على 400 د

[zahrat almadain]

برد ستك بيتزا

نفس العجينه بفردها ونضع الصوص والثوم بودره رشه والجبنه البارميزان والموزريلا ونقطعها بالطول ونضعها بالفرن

[zahrat almadain]

تارت العجه بالخضار

نفس العجينه السابقه نفردها

ونضعها في صحن الفرن ونخرمها بالشوكه

ونضعها بالفرن تستوي العجينه

نحضر العجه

نفرم البقدونس والبصل ناعم جدا والثوم نهرسه والفلفل الاخضر

والجزر نبرشه ناعم ونفتت الجبن والبنوره المجففه

وملعقة طحين وبهارات وفلفل مطحون وكمون ونخلط

ونضيف البيض ونخلط

نضع الخليط على العجينه

ونرد نضعها بالفرن لحتى يستوي البيض

[lone~ly]

أخ ياقلبى
ماشاء الله عليك يا زهره
أطباقك كلها تحفه فى كل الاركان
اللهم لا حسد

كل الاطباق جميله
لكن العجه غريبه ٢ فى واحد
العجه جاهزه بالخبزه

للتجربه بإذن الله

يعطيكِ ألف عافيه

[ضــ ح ـــى]

ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها بيشهييييييييييييييييييييييييي يالله وانا جوعانة رح موت من الجوع
تسلم ايديكي وان شاء الله دائما عامر يا قمر

[ام ليانة]

ما شاء الله تبارك الرحمن


زهورة ...اصناف شهية ولذيذة ... بارك الله فيك

بصراحة ... كل الاطباق والوصفات اروع من بعض

الله يحميك ويزيدك من فضله غلاتي و يفرحك باولادك ان شاء الله ويبارك فيكم جميعا

[وفاءD]

ممممممممممممممممممممممم بشهو تسلم ايدك

[سواد العيون]

وصفااتك ررائعه
وعجبني اكتر شي العجه
يسلمو ايديك ياارب

[أم شادى]

ما شاء الله حبيبتى روووووووووووووووووووعه
كل صنف اجمل و اشهى من الاخر
تسلم الايادى الحميله اللى تتلف فى حرير

[أم العلاء 2]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله
ما شاء الله عليكي .. متميزة كعادتك
معجنات تحفة و شكلها ذاكي كتير و يفتح النفس
تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي الصحة و العافية يا رب

[noorelhoda]

حرام علبكى با زهره
جوعتبنى جوعتبنى عالصبح
من المنظر ماشاء الله
الله اكبر علبكى حببتى
تمبز واتقان واشكال ترضى جمبع الاذواق
ربنا ببارك فى صحتك بارب
وبحفظك وال ببتك من كل سوء
دمتى بود غالبتى

[ام ياسـ مريوم ـر]

ما شاء الله عليك

[moon and stars]

ما شاء الله يا زهرة

كل الاصناف حلوة

لكن صراحة العجة احلى لانها فكرة جديدة

و اكيد لديدة ما دام من يديك

تسلمي حبيبتي

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك حبيبتي
ماشاء الله تبارك الرحمن روعه يا غاليه