السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بعد ما شفت المسابقه في الاحتفالات في ركن المقبلات
شجعني على العوده للمشاركه من جديد
شجعني على العوده للمشاركه من جديد
وفكرت نشارك بمقبلات رووووووووووعه
كنت شايفتها في برنامج منال العالم
والمقادير كالتالي
نحتاج للعجين
كوب دقيق
نصف كوب زبده مثلجه
3ملاعق ماء بارد جدا
نصف كوب زبده مثلجه
3ملاعق ماء بارد جدا
رشة ملح
نضح الدقيق والزبده في محضّرة الطعام
ليصبح الخليط هش ونضيف الماء
تتكون عندنا عجينه بهذا الشكل
تتكون عندنا عجينه بهذا الشكل

نفردها في صواني الميني تارت

ونأتي لخليط الحشو
كوب حليب
ربع كوب جبن بارميزان
كوب جبن شيدر
بيضه
ملعقه صغيره اوريجانو
ملعقه صغيره ريحان
ربع كوب جبن بارميزان
كوب جبن شيدر
بيضه
ملعقه صغيره اوريجانو
ملعقه صغيره ريحان
ملعقه صغيره شطه


نخلطهم جميعا ونصبهم في القوالب

نضع شريحة طماطم على الحشو

ونضعها في الفرن
بعد ماتتحمّر نطلعها
ونرتبها في طبق التقديم


تعليق