السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
أقدم شكرى لمشرفاتنا الافاضل على أفكارهم الجميله
فعلا المنتدى كان محتاج لافكار جميله للعزائم و الحفلات
أكيد كلنا مهما كنا ماهرات بنحتاج أفكار جديده تزين موائدنا و تشرفنا
مشرفتنا الفاضله حنان قدمت لنا مجموعه قمه فى الروعه و الذوق
أسمحولى أقدم فكرتين صغيرين لتقديم البطيخ و الكنتالوب او الشمام بطريقه بسيطه تناسب الحفلات و ايضا للتقديم العادى و التحالى بعد الغدا
بسم الله نبدأ
الطريقه
نحضر نصف بطيخه و نحاول اخراج القلب بسكين حاد
ثم نقطعه الى شرائح مثلثه و مربعات صغيره و نفرغ قلب البطيخه جيدا
نقشر الكنتالوب و نقسمه نصفين و ننزع اللب منه و نقطع النصف نصفين ايضا
ثم نقطع الربع الى شرائح رفيعه و جزء نقطعه مربعات صغيره
فى طبق التقديم نضع البطيخه الفارغه فى منتصف الطبق و نرص شرائح البطيخ حولها من جانب و شرائح الكنتالوب من الجانب الاخر
نحضر أعواد الشواء و نضع فيها مربع من البطيخ و مربع من الكنتالوب و نغرسها فى البطيخه و الصوره توضح الشرح
و هنا صوره أقرب
و هذا شكل أخر بسيط جدا و لكنه يسهل لكل فرد تناول شريحه من البطيخ او الكنتالوب بسهوله
[/center]
الطريقه
نقطع حلقه من البطيخ بعرض 3 سنتى دائريه ثم نخليها من القشره بسكين بطريقه دائريه و نقسمها الى مثلثات كما فى الصوره
و نقطع الكنتالوب حلقات نصف دائريه بتقسيمه الى شرائح رفيعه بعد تقطيعه لنصفين و ترص و احده فى منتصف الاخرى كما فى الصوره
و بأمكان كل واحده تبدع و ترص الشرائح بطرق مختلفه كثيره
أتمنى فكرتى البسيطه تكون عجبتكم
أترككم فى رعايه الله و أمنه
لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى
الروابط المفضلة