✿* حلى متميز*✿ مشاركتي في اسبوع الضيف الاخير السيد جوزالهند
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياغاليات اليوم حدخل في الموضوع على طول الاسبوع اللي فات لماكان اسبوع انسه حلبه لم يتسنى لي المشاركه اما الان
فيسرني في هذا الموضوع ان استضيف السيد جوز الهند في هذه الوصفه
كيكة الشوكولاته بجوز الهند
المقادير
3اكواب دقيق______3بيضات+ملعقه فانيلا________2علبة لبن+ملعقة بيكنج صودا_______1كوب ونصف جوز هند
نصف كوب كاكاو باودر__________1كوب زبده لينه__________1كوب ونصف سكر
الطريقه
نحمي الفرن بدرجة 200 درجه مئويه
في وعاء نمزج المواد الجافه مع بعض عدا السيد جوز الهند
في خلاط الكيك نضع البيض + الفانيللا ونخلط جيداوبالتدريج نضيف السكر ثم الزبده
ونضيف المواد الجافه تدريجيا بالمناوبه مع اللبن
ونمزج الى ان يتجانس الخليط ثم اخيرا نضيف جوز الهند
ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت وننثر عليه ملعقة كاكاو باودر
ثم نصب الكيكه وندخله الفرن الحار لمدة 10 دقائق ثم نخففه الى 160 درجه ونتركها تنضج براحتها لمدة ساعه كامله
وهنا بعد ماطلعت من الفرن
وهنا بعد ماطلعت من الفرن وبردت قطعتها وصبيت عليها صوص شوكولاته ورشيت الوجه بجوز الهند
وهنا من قريب
ان شاء الله تكون مشاركتي عجبتكم دمتم بحفظ الرحمن
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة zahrat almadain
الروابط المفضلة