✿*موضوع متميز*✿ مشاركتي الرابعه ***باي التمر وحلا مكعبات التمر بالجلي***

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • zahrat almadain
    كبار الشخصيات
    • Apr 2008
    • 5033

    #1

    ✿*موضوع متميز*✿ مشاركتي الرابعه ***باي التمر وحلا مكعبات التمر بالجلي***


    باي الجبن بالتمر والجوز

    10 حبات تمر او 1\4 ك تمر مطحون
    1 ك حليب بودره
    1 بيضه
    1 علبة قشطه
    1\4 علبة حليب مركز محلى
    1 علبة جبنة فيلادلفيا (انا خلطت نصف فيلادلفيا مع 4 مثلثات كيري)
    1 م ص نسكافيه
    1 م ص فانيلا
    جوز قطع كبيره
    القاعده
    بسكوت الشاي +1\2 ك جوز+1\4 اصع زبده +قليل من الحليب السائل
    اولا نطحن البسكوت والجوز ونفركه بالزبده نضيف 2 م ك حليب سائل ونفرده بالصينيه
    نضع جميع المقادير في خلاط العصير ثم نضعها فوق البسكوت نرش عليها الجوز



    نضع الصينيه بالفرن على 400 ف حتى تتماسك طبقه الجبن
    نتركها تبرد
    الصوص
    مكعبات الكراميل 6 قطع + 2 م ك رب التمر او عصير تمر +1\2 ك ماء
    نضع مقادير الصوص على النار حتى يذوب الكراميل






    حلا مكعبات التمر بالجلي



    انا زادت عندي خليط الجبن فعملت منه حلا لذيذ
    وضعت نصف مقدار خليط الجبن بالصينيه اضفت بسكوت قطع كبيره واضفت باقي خليط الجبن

    وضعت الصينيه بالفرن لحتى تماسكت طبقة الجبن

    الطبقه العليا كانت 2 م ك رب التمر اوعصير التمر + 3\4 ك ماء + ظرف جيلاتين
    خلطت رب التمر والماء ووضعته على النار يغلى
    خلطت الجيلاتين + 2 م ك ماء بارد ثم اضفتهم على رب التمر والماء الساخن وحركت حتى ذاب الجيلاتين

    نتركه بيرد ونضيفه على طبقة الجبن بعد ما تبرد ونضع الصينيه بالثلاجه حتى تتماسك طبقه الجلو بعدها نقطعه حسب الرغبه




    ان شاء الله تكون الاطباق اعجبتكم
    دعواتكم حبيباتي
    التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 13-05-2009, 07:09 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم
  • sonna99
    عضو نشيط
    • Apr 2009
    • 279

    #2
    ماشاء الله--اطباق مميزة حلوووجدااااا

    تعليق

    • el-haboba
      النجم البرونزي
      • Dec 2007
      • 937

      #3
      ما شاء الله اختى زهرة المدائن ....روعة تسلم ايدك
      بارك الله فيكى وجزاكى خيرا على الوصفات الجميلة المفيدة
      وفى انتظار جديدك ان شاء الله

      تعليق

      • روني الحلوة
        النجم الفضي
        • Jul 2005
        • 2540

        #4
        ماشاء الله ولا قوة الا بالله
        حلويات روعه

        تعليق

        • لا تحزنين
          متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
          • Oct 2008
          • 4175

          #5
          قمة الروووعة
          تسلم ايدك







          [
          CENTER][














          [/
          [center]




          [CENTER]



          تعليق

          • لبنان وحبايبه
            كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
            • Jul 2007
            • 11921

            #6
            رااااااااااااائع وشهي
            ربي يبارك فيك يا غالية

            تعليق

            • san79
              نجمة التميز والعطاء
              • Sep 2007
              • 5645

              #7
              ما شاء الله يا زهرة
              بشهي عن جد
              يسلمو هل الايدين

              تعليق

              • الحيآء رآيتي
                النجم الفضي
                • Apr 2008
                • 1152

                #8
                يسلموا....

                ما شاء الله شكلهم بفتح النفس

                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464

                  #9
                  الله اكبر
                  الله اكبر علبكى الوصفتبن احلى من بعض
                  ماشاء الله
                  ربنا بحفظك من كل سوء
                  ][

                  تعليق

                  • تغريد2007
                    ملكة الاناقة -وهج العطاء
                    • Mar 2007
                    • 25653

                    #10
                    يسلموووووووووو دياتك يا رب الف شكر حبيبتي روعه
                    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                    تعليق

                    • soso22
                      الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                      • Dec 2005
                      • 15242

                      #11
                      راااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

                      تعليق

                      • gabsoz
                        متميزة صيف 1430هـ
                        • Aug 2007
                        • 4468

                        #12
                        ماشاء الله لاقوة الابالله
                        ابدااااااااااااااااااااع
                        شكلها روعه واكيد طعمها اروع
                        جزاك الله خير اختي





                        http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                        تعليق

                        • وردة هندية
                          أوقف اشتراكه
                          • May 2008
                          • 2400

                          #13
                          شكرا جزيلا لك يعطيك العافيه

                          تعليق

                          • roina
                            النجم الفضي
                            • Sep 2007
                            • 4481

                            #14
                            بسم الله ما شاء الله
                            بارك الله فى يديكى حبيبتى
                            مجهود ووصفات اكثر من رااااااائعه

                            تعليق

                            • فرح الايام
                              النجم البرونزي
                              • Jul 2008
                              • 886

                              #15
                              ماشاء الله عليكي مبدعة دائما بارك الله بك

                              تعليق

                              يعمل...