*طبق متميز*سمك بيتزا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • cliopatra
    النجم الفضي
    • Nov 2007
    • 4140

    *طبق متميز*سمك بيتزا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    اخواتي اعضاء احلي منتدي
    اقدم اليكم طريقة سمك مشهورة عندنا بالسمك البيتزا
    انا دايما باشتريه جاهز من محلات السمك وصممت اجربه في البيت والحمد لله طلع زي الجاهز واحلي
    يارب يعجبكم


    المقادير والطريقة

    =====================
    سمك ماكريل مغسول ومنظف ومفتوح بهذه الطريقة

    يوضع في الردة علي ظهره فقط


    ونشويه علي الصاج بعد اضافة ملعقة زيت واحدة للصاج لكي لا يلتصق انا استخدمت بدل الصاج قلاية

    هنا بعد ما قلبته
    :
    هنا بعد الشوي علي فكرة مش بياخد اكتر من دقائق
    :
    واكون مجهزة طماطم وفلفل وبصل مقطعين وعليهم رشة ملح وكمون


    وارص السمك في صينية للفرن واضع عليه الخضر المقطعة وادخله تحت الشواية 10 دقائق

    وفي هذه الاثناء اجهز دقة السمك المشوي
    كوب ماء\ ملح \ كمون\ فلفل اسود\ كركم\ جنزبيل\كسبرة\ شطة\ثوم مفروم\فلفل اخضر مفروم\خل\ ليمون
    واول ما يخرج من الفرن اضيف اليه الدقة

    9
    ويقدم فورا

    وطبعا معاه
    سلطة الطحينة

    والرز الابيض


    والسلطة الخضراء والمخلل
    وكنت عاملة بجانبه فيليه سمك مقلي بطريقة سريعة
    نجهز دقيق ونقلبه في الماء ونضيف اليهم توابل السمك وثوم وفلفل مفرومين وخل وليمون ونحط الفيليه في الخلطة دي ونقليه علي طول بدون نقع لما اكون مستعجله باعمله كده
    دي صورة التتبيلة


    وده الفيليه بعد القلي

    اتفضلوا معانا

    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 07-05-2009, 11:09 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • gabsoz
    متميزة صيف 1430هـ
    • Aug 2007
    • 4468

    #2
    ماشاء الله لاقوة الابالله
    سفره شهيه الف عافيه على قلوبكم
    وجزاك الله الف خير عالوصفه الجديده الرائعه





    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

    تعليق

    • لالي لافندر
      كبار الشخصيات
      • Jan 2007
      • 14099

      #3
      صحة وهنا عليكم السفرة

      ماشاء الله عليك يا قمر ابدعت









      تعليق

      • Manoula Markech
        النجم الفضي
        • Feb 2009
        • 1323

        #4
        ما شاءالله سفره بتشهي صحه وهنا وتسلم ايدك والله يعطيكي العافيه

        تعليق

        • dena13
          عضو نشيط
          • May 2009
          • 201

          #5
          ايه النظام ده بقى
          ههههههههههههههه
          انا جوعت اوى بجد اكله روعـــــــــــــه
          قصدى عزومة روعــــــــــــــــه ياقمره
          تسلم ايديك الحلوة

          تعليق

          • amal250
            الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
            • Jan 2008
            • 20298

            #6
            الله يعطيكى الف عافية يارب

            وتسلمى على الوصفة الجميلة

            والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




            كود:
            [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
             
             
            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
             
            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
             
             
            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
             
            [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
             
            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

            تعليق

            • حنان(البحرين)
              مشرفة اركان الاطباق
              • Jan 2006
              • 21316

              #7

              تعليق

              • أم مــــالــــك
                كبار الشخصيات
                • May 2007
                • 26203

                #8
                تسلم ايدك يارب
                ريته الف هنا وعافيه عليكم يا غاليه شكله يفتح النفس

                أنتظروني قريبا

                ♥♥♣♣


                مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                ... ... ... ... ...
                ينّتقدُونْ ،
                ويذّمونْ . .
                وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464

                  #9
                  ماشاء الله علبكى روعه وجمبل
                  وفكره القلابه تجنن
                  ربنا ببارك فبكى بارب
                  وتسلمى
                  ][

                  تعليق

                  • روزه 92
                    النجم البرونزي
                    • Jul 2008
                    • 933

                    #10
                    سلمت يداك

                    تعليق

                    • MISS_CHEF
                      النجم الفضي
                      • Dec 2000
                      • 1202

                      #11
                      بسم الله

                      تسلم أيدك

                      انا سمعت بالماكريل والمكرونة من الشيف الشربيني بس ولا مرة ذقتة

                      وعجبني خلطة الدقيق للسمك
                      بس ما ذكرتي حطيتي بيض والا لأ ونوع الفيلية

                      وتسلم ايدك على الاطباق الحلوة شفت كل مواضيعك
                      وانا من محبي الاطباق المصرية وباحب اتعرف على المزيد منها

                      تعليق

                      • شيمـاء
                        النجم الذهبي
                        • Nov 2006
                        • 5650

                        #12
                        روعه
                        جزاكي الله كل خير
                        تسلمي يا حبيبتي

                        تعليق

                        • cliopatra
                          النجم الفضي
                          • Nov 2007
                          • 4140

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة gabsoz
                          ماشاء الله لاقوة الابالله
                          سفره شهيه الف عافيه على قلوبكم
                          وجزاك الله الف خير عالوصفه الجديده الرائعه
                          تسلمي يا قمر جزاكي الله خيرا

                          المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                          صحة وهنا عليكم السفرة

                          ماشاء الله عليك يا قمر ابدعت



                          لالي حبيبتي تسلمي ياقمر

                          المشاركة الأصلية بواسطة Manoula Markech
                          ما شاءالله سفره بتشهي صحه وهنا وتسلم ايدك والله يعطيكي العافيه
                          شكرا حبيبتي جزاكي الله خيرا

                          المشاركة الأصلية بواسطة dena13
                          ايه النظام ده بقى
                          ههههههههههههههه
                          انا جوعت اوى بجد اكله روعـــــــــــــه
                          قصدى عزومة روعــــــــــــــــه ياقمره
                          تسلم ايديك الحلوة
                          الحمد لله انه عجبك ياقمر والاكل كله تحت امرك بس شرفيني

                          المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                          الله يعطيكى الف عافية يارب

                          وتسلمى على الوصفة الجميلة

                          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
                          تسلمي ياا مولة شكر حبيبتي

                          المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)

                          شكرا ياغالية علي الشعار
                          المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                          تسلم ايدك يارب
                          ريته الف هنا وعافيه عليكم يا غاليه شكله يفتح النفس
                          ام مالك العسل الحمد لله انه عجبك

                          المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                          ماشاء الله علبكى روعه وجمبل
                          وفكره القلابه تجنن
                          ربنا ببارك فبكى بارب
                          وتسلمى
                          ام نوراهلا يا حبي فعلا القلاية احسن وانظف من الصاج كتيير انا خليت عندي واحدة للشوي فقط وباشوي فيها البلطي العادي المهم تسخنيها جدا الاول

                          المشاركة الأصلية بواسطة روزه 92
                          سلمت يداك
                          شكرا جزاكي الله خيرا


                          المشاركة الأصلية بواسطة MISS_CHEF
                          بسم الله




                          تسلم أيدك

                          انا سمعت بالماكريل والمكرونة من الشيف الشربيني بس ولا مرة ذقتة

                          وعجبني خلطة الدقيق للسمك
                          بس ما ذكرتي حطيتي بيض والا لأ ونوع الفيلية

                          وتسلم ايدك على الاطباق الحلوة شفت كل مواضيعك
                          وانا من محبي الاطباق المصرية وباحب اتعرف على المزيد منها
                          اهلا حبيبتي شرفتيني فعلا المطبخ المصري من احلي واغني المطابخ بوصفاته
                          الماكريل والتونة مفيدين جدا للقلب والشرايين ده غير طعمهم الحلو وليهم طرق كتيير
                          والمكرونة كمان روعة وخصوصا البلدي المصري الصغيرة الحجم وبتتاكل مقلية
                          ياريت تجربيهم ان شاء الله
                          بالنسبة للخلطة انا لم اضيف بيض لا احبه مع السمك واي نوع فيليه يمشي واحيانا باستخدمها للسمك صغير الحجم لو عايزة اقليه

                          المشاركة الأصلية بواسطة شيمـاء
                          روعه
                          جزاكي الله كل خير
                          تسلمي يا حبيبتي
                          تسلمي يا قمر جزاكي الله خيرا
                          التعديل الأخير تم بواسطة cliopatra; 07-05-2009, 07:26 PM.

                          تعليق

                          • أم شادى
                            ملكة المعجنات
                            مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                            • Dec 2006
                            • 13278

                            #14
                            تسلم ايدك حبيبتى على الاكله الجميله











                            الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                            صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                            تعليق

                            • ام خالد*
                              النجم الفضي
                              • Jul 2007
                              • 4041

                              #15
                              رووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشا الله تبارك الله

                              تعليق

                              يعمل...