*مميز**معجناتي المغرية احتفالية خاصة على شرف الاسبوع الرائع اقصد الرابع من مطبخ الاء

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ماما الاء
    "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    • Sep 2008
    • 6922

    *مميز**معجناتي المغرية احتفالية خاصة على شرف الاسبوع الرائع اقصد الرابع من مطبخ الاء




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    يا اهلين باحلى صبايا واحلى قسم واحلى منتدى واحلى ناس مجتمعين بداخله مستمتعين باجمل رووووائح الشووووكووووولااااااااا يمي يمي
    الاسبوع الماضي كنت غياب بسبب الظروف بس الاسبوع هذا لازم نوقعوووو توقيع سرررريع
    وعلى شرف هذا الاسبوع الرائع اسبوع الحب والعشق والهواء والمتعة سنقدم معجناتي بالشوكولا وممكن تلفيهم اي شكل بس هيا الفكرة الاساس
    تعالو نتعرف عليها مع بعض
    نبدا بسم الله

    معجناتي المغرية بالشوكولا الذائبة



    المقادير:
    كوبين دقيق معجنات
    كوب دقيق اسمر
    بيضتين
    كوب حليب دافي
    ملعقة نسكافيه
    مسحوق كاكاو وانا استخدمت كاكاو بنكهة البندق
    ملعقة كبيرة خميرة
    ملعقة صغيرة بكمبودر
    مسحوق الفانيليا
    كوب سكر عادي
    نصف كوب زبدة
    للحشو شوكولا
    للتزين سكر بودرة


    نقوم بخلط المقادير الجافة (الدقيق الابيض والاسمر+الخمير+السكر+البكمبودر+مسحوق الفانيليا) مع بعض ونقسم المزيج الى قسمين قسم نقوم بخلطه بالكاكاو الثاني بمسحوق النسكافيه وانا استعملت هذا الكاكاو


    نعجن مقدار دقيق الكاكاو ببيضة ونصف كوب حليب ونسبكه جيدا ونقوم بهذه العملية لعجين النسكافيه


    نترك العجين يختمر لمدة نصف ساعة ثم نقوم بفرد كل قطعة من العجين ونضعها على الاخرى ونضع فوقها الزبدة ونلفها على بعض ونفردها ونلفها اربع مرات ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة او لحين الاستخدام






    نفرد العجين للفه وتشكيله وانا قمت بعمل ميني كروسان ودونات وظفاير وحشيتهم بالشوكولا



    نضعهم في فرن ساخن 220 لمدة ربع ساعة تقريبا او حتى يتحمرو ثم نخرجهم ونرشهم بالسكر الناعم ونقدمهم بالف صحة وهنا


    شوفو الدوناتس ما احلاهم


    يمي يمي على الشوكولااا


    لذيذ جدا للافطار او مع الشاي والقهوة ويا سلام لو مع مشروووب الشووكووولااا
    اتمنى لكم السعادة وانتم في احضان الشووووكوووولا
    وصحتين وهنا على قلوبكم
    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 08-04-2009, 12:19 AM. سبب آخر: اضافة الشعار
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




  • ازهار الامل
    عضو نشيط
    • Feb 2009
    • 367

    #2
    تسلم ايديك ياقمر ماشاء الله روووووووووعه

    تعليق

    • جنـ أم ــى
      "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
      • Mar 2006
      • 2478

      #3
      ما شاء الله لا قوة إلا بالله

      الواحد يعجز لسانه عن شكرك لهذه الوصفات الرائعه

      ومبارك عليك الماجستير

      تعليق

      • ام اسيل وايه
        النجم الفضي
        • Nov 2008
        • 3145

        #4
        ماشاء الله عليك سلم ايدك يارب
        والف هنا وعافيه علي قلوبكم
        متميزه دائما بوصفاتك

        تعليق

        • ماما الاء
          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
          • Sep 2008
          • 6922

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة ازهار الامل
          تسلم ايديك ياقمر ماشاء الله روووووووووعه

          اهلين بازهار الامل نووووورتيني يا عسل
          الروعة هي مرورك حبيبتي الله يخليك ليا
          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




          تعليق

          • ماما الاء
            "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
            • Sep 2008
            • 6922

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة جنـ أم ــى
            ما شاء الله لا قوة إلا بالله

            الواحد يعجز لسانه عن شكرك لهذه الوصفات الرائعه

            ومبارك عليك الماجستير

            عسووووووووووووووووووولتي ام جنى والله استااااحشتك وين هالغيبات انستيناااااااااا
            اني اللي لساني عجز عن الكلام فرحانة بيك والله
            ربي يحفظك
            والله يبارك فيك والعقبا ليك
            .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




            تعليق

            • ام السنفور
              الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
              • Feb 2006
              • 2525

              #7
              يمى ياااامى على راي سنفورى
              تي يجنن يجنن ومغري للغاية لا استطيع ان اتحمل اكتر

              يسلمو
              اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين









              تعليق

              • amal250
                الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                • Jan 2008
                • 20298

                #8
                بسم الله ماشاءالله عليكى

                وتسلم الايادى والافكار الجميلة

                ويسلم الابداع الدائم تبارك الله

                والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                كود:
                [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                تعليق

                • ماما الاء
                  "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                  • Sep 2008
                  • 6922

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة ام اسيل وايه
                  ماشاء الله عليك سلم ايدك يارب
                  والف هنا وعافيه علي قلوبكم
                  متميزه دائما بوصفاتك

                  ام اسولة يا قلبي ديما محشمتين معاك بكلامك الحلو
                  الله يعطيك الصحة وطول العمر ويخليلك الكتاكيت
                  .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                  تعليق

                  • ماما الاء
                    "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                    • Sep 2008
                    • 6922

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ام السنفور
                    يمى ياااامى على راي سنفورى
                    تي يجنن يجنن ومغري للغاية لا استطيع ان اتحمل اكتر

                    يسلمو

                    سنفوووورة كنت نراجي فيك عارفاتك اول الواصلين
                    نراجي في الكاكاو بالكريمة يا عسل
                    وربي يخليلك السنفور ووبيه
                    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                    تعليق

                    • ماما الاء
                      "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                      • Sep 2008
                      • 6922

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                      بسم الله ماشاءالله عليكى

                      وتسلم الايادى والافكار الجميلة

                      ويسلم الابداع الدائم تبارك الله

                      والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                      امووولة يا روحي اهلين بيك نوووورتي الموضوع بمرورك الجميل
                      الله يبارك فيك
                      .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                      تعليق

                      • هناء&خالد
                        النجم البرونزي
                        • Dec 2008
                        • 866

                        #12
                        والله ماشاء الله عليك ياالاء يهبلو وجو في خاطرب يلا ابعتيلي حصتي نستناها مش توفتيني
                        يسلمو ايدياتك وربي يحفظك وأن شاء الله نذقوه في حوشك

                        تعليق

                        • omarafa
                          النجم الفضي
                          • Sep 2008
                          • 1694

                          #13
                          تسلم الايادي يالولو ماشاء الله لا قوة الا بالله .... مبارك من تاني الماجستير

                          تعليق

                          • oum mossab
                            النجم الفضي
                            • Aug 2008
                            • 1676

                            #14
                            ما شاء الله لا قوة إلا بالله

                            تعليق

                            • ماما الاء
                              "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                              • Sep 2008
                              • 6922

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة هناء&خالد
                              والله ماشاء الله عليك ياالاء يهبلو وجو في خاطرب يلا ابعتيلي حصتي نستناها مش توفتيني
                              يسلمو ايدياتك وربي يحفظك وأن شاء الله نذقوه في حوشك

                              هنوووو حبيبتي يا مرحبتين بالغالية
                              ومنو هذي اللي بنفوتها اني تي قلبي راه انتي من عيوني يوصلك كل شئ سخوووووون صحيحتين عليك يا عسل
                              .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                              تعليق

                              يعمل...