مشاركتي في الاسبوع الثالث...اسبوع الخضروات
السلام عليكم حبيباتي.......
كان نفسي اكون معاكم من اول المسابقة بس كسلت والكسل وحششششششش....لكن امبارح اشمللت وعملت فطاير بسيطة بحشوة جبنة على خضروات مش عارفة ينفع المشاركة تكون للمسابقتين...بس انا هعتبرها للخضار بما ان ده اسبوع الخضار
العجينة......اي عجينة فطاير معتمداها..وانا دايما استعمل يا اما العشر دقايق او عجينة منال...الاتنين احسن من بعض والله ربنا يبارك لصاحباتهم.....امس عملت بالعشر دقايق .بس بغير فيها بحط لبن (حليب)بدل المياة لزيادة القيمة الغذائية واللبن بيطري العجين اكتر......
الحشو
جبنة قريش مملحة+نص حزمة بقدونس+فلفل اخضر+جزر+رشة بهارات...
كان نفسي اشكل وابتكر لكن الوقت كان ضيق وعملتها امبارح بعد منتصف الليل
عملت كرات محشوة وفردت جزء من العجين وحشيته برضه بالحشو........ولفيته حوالين الكرات بالشكل اللي تشوفوه وعملت اشكال بسيطة تانية و كم نجمة ليا...بحب ادي نفسي نجووووم .....ههههه....والوجه دهنته ببيض وحبة بركة
والطبقين للحبايب
وطبعا العجينة روووووووعة هشة وممتازة كلكم عارفين
يارب تكون مشاركتي اللي عالسريع عجبتكم.....
تحياتي
رد مع الاستدلال
.
[
الروابط المفضلة