** متميز **سمع هووووس - البلغاري وصل يا مون + الاسبوع الثاني والثالث للمعجنات وحشوات

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • - بنت الأحرار -
    رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
    • Aug 2006
    • 44703

    ** متميز **سمع هووووس - البلغاري وصل يا مون + الاسبوع الثاني والثالث للمعجنات وحشوات



    السلام عليكم
    إحم إحم

    وصلت بنت الأحرار
    طبعا الكل بيعرف إنها عملاقه من عمالقة المنتدى
    وطبخاتي ووصفاتي ما بتنكب بالزباله (الله يعزكم) أول بأول
    وإنه العجينة عندي ابدااااااااا ما بتخرب
    ودائما بتخمر وبتبيض الوجه
    وأنا بكل ثقة بعرف اعجن كثير كثير منيح
    طبعا الكل فاهم كلامي مضبوط
    ولا وحده تفهم إني أنا ما بعرف اعجن أو إني دائما العجينة بتنكب
    قبل ما تنخبز عشان ما بتخمر كويس
    ولا وحده أرجوكم تفهم إني أنا ما بعرف بهذا القسم ولا شيء
    الكل يقول بنت الأحرار مبدعة
    وإلا حعمل عملية فدائية في هذا القسم وارتاح

    انا شفت عجينة مون الخاصة بالخبز البلغاري

    وطبعا وبدون نقاش اول مرة ما ضبط
    بس المرة ثانية ضبطت وخبزتها وكانت مممممممممممممممم
    بتجنن الطعم ودعيت moon and star
    من كل قلبي

    موضوعها الكل بيعرف الخبز البلغاري اضغطي هنا

    وطبق فيه الحشو
    وكانت الطبقة الأولى جبنة الخاصة بالبيتزا
    والطبقة الثانية خضار .... طبعا وبدون نقاش هي طريقة حماتي بتحضير البيتزا
    وليست طريقة العملاقة بنت الأحرار .. إحم إحم

    وطريقة عملها
    1. بشر بصلة صغيرة ...
    2. تقطيع فلفل حلو مربعات صغيرة
    3. بشر 3 بندورات
    4. نضع فطر مقطع شرائح
    ونضع ملح فلفل اسود عليها
    وبشر مارتديلا (مش ضروري)
    بس
    والطبقة الثالثة كانت نفس الطبقة الأولى جبنة البيتزا
    وكانت بالفعل النتيجة رائعة جداااااااااااا

    طبعا أم ليانة العسل
    قرأت لها نصائح
    منها قرأت لها الخميرة
    توضع ملعقة سكر وملعقة خميرة وشوية ماء بكاس دافيء وتترك ربع ساعة تخمر بعدين نعجننها

    وبهذه النصيحة إكتملت فرحتي
    ونجحت الخبز البلغاري
    المحشو بحشو البيتزا

    نشاهد الصور بالرد التالي
    تابعوني ..
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 30-03-2009, 10:23 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • wbaby
    نبض وعطاء الشتاء
    • May 2008
    • 5544

    #2
    شوقتيني


    ورحتي

    انا بالانتظااااااار



    .

    تعليق

    • - بنت الأحرار -
      رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
      • Aug 2006
      • 44703

      #3




      قبل التخمير(الخميرة+سكر+ماء دافىء)


      بعد أن تخمر



      العجينة قبل ان تخمر


      العجينة بعد أن خمرت


      الطبقة الأولى جبنة



      الطبقة الثانية خضار


      شكل القطعة الواحده



      هذه لأولادي الصغار


      والطبق النهائي للتقديم

      تعليق

      • - بنت الأحرار -
        رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
        • Aug 2006
        • 44703

        #4
        wbaby
        يا حبي يا قمر
        معلش تأخرت عليكم
        ربنا يسعدك

        تعليق

        • ام ليانة
          كبار الشخصيات
          • Nov 2006
          • 23351

          #5
          انا واقفة على الباب استناك يا قمر

          بدي اشوف النجاح منقطع النظير

          وان شاء الله يكون اول الغيث ونراك دوما في ركن المعجنات ومشاركة في كل الاسابيع القادمة







          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











          تعليق

          • ام ليانة
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 23351

            #6
            اخيرا ظهرت الصور

            تسلم ايديك حبيبتي

            وانا سعيدة انها عجبتك وضبطت معك وباتمنى الك المزيد من النجاح ان شاء الله

            وما تيأسي استمري و كل مرة حتكون احسن من سابقتها انا متاكدة

            وصحة وهنا على قلوبكم ومنتظرين منك المزيد







            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











            تعليق

            • - بنت الأحرار -
              رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
              • Aug 2006
              • 44703

              #7

              تعليق

              • - بنت الأحرار -
                رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
                • Aug 2006
                • 44703

                #8
                ام ليانه
                يعني أنفع
                فيه أمل
                هههههههه
                عجبك الطبق ؟؟؟
                شكله
                أحلى رد يا غالية وجودك يا غالية
                ان شاء الله الطبق النهائي ظهر

                يسعدك الله
                قديش بحبك في الله يا غالية

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298

                  #9
                  بسم الله ماشاءالله عليكى

                  وتسلم الايادى والافكار الجميلة

                  والف هنا وعافية على فلوبكم يارب




                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                  تعليق

                  • --ايمي--
                    اللهم اغفر لها انتقلت إلى رحمة الله
                    • Sep 2008
                    • 1403

                    #10
                    ماشاء الله عليكى ضحكتينى بس فى نتايج حلوة تسلم يدك

                    تعليق

                    • ام ليانة
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2006
                      • 23351

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة (بنت الأحرار)
                      ام ليانه
                      يعني أنفع
                      فيه أمل
                      هههههههه
                      عجبك الطبق ؟؟؟
                      شكله
                      أحلى رد يا غالية وجودك يا غالية
                      ان شاء الله الطبق النهائي ظهر

                      يسعدك الله
                      قديش بحبك في الله يا غالية
                      احبك الذي احببتي فيه يا غالية

                      اكيد الامل موجود و تكرار المحاولة يؤدي للاحسن اكيد

                      وكلنا بنتعلم بالتدريج و كل مرة بنسجل افضل واحيانا بيكون المزاج مش تمام بتطلع النتائج غير مرضية

                      بس الحمدلله ان شاء الله في تقدم دائم

                      عجينة مون رائعة ولذيذة وكميتها بسيطة و مقاديرها مضبوطة وبتنفع لعدة انواع من الحشوات .

                      وباتمنى يكون النجاح حليفك دوما في جميع مجالات الحياة يا عسل







                      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                      تعليق

                      • ●•°BaSmA°•●
                        زهرة لا تنسى
                        • May 2008
                        • 5172

                        #12
                        النتائج راائعة ما شاء الله
                        تسلم الايادي
                        وصحتين وهنا يا رب

                        تعليق

                        • wbaby
                          نبض وعطاء الشتاء
                          • May 2008
                          • 5544

                          #13
                          تسلم ايديك ربنا يباركلك
                          ويبارك فاولادك


                          ايوة كده يلا عايزين نشوف كل يوم تجربه

                          شدي حيلك ماشاء الله انتاجك رائع الف صحه وهنا



                          .

                          تعليق

                          • hamama.z
                            النجم الفضي
                            • Jul 2008
                            • 1285

                            #14
                            ما شاء الله
                            ممكن الطبق ده
                            ههههههههههه

                            تعليق

                            • yehia2007
                              متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                              • May 2007
                              • 11299

                              #15
                              تسلم ايدك يا ام صلوحى يا شطووووره
                              ماشاء الله حلوين

                              تعليق

                              يعمل...