حشوة التمر بعجينة الباي من اختراعي (اسبوع معجنات ومكسرات)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام هيا وحارث
    النجم الفضي
    • Aug 2008
    • 1752

    حشوة التمر بعجينة الباي من اختراعي (اسبوع معجنات ومكسرات)






    السلام عليكم رحمةالله
    كيفكم جميعا ان شاء الله بخير

    حبيت اشاركم اللمة الحلوة ادامها الله علينا
    وما شاء الله ابداعاتكن لا تقارن
    اتمني تعجبكو وصفتي
    المتواضعة
    هي عبارة عن عجينة الباي الجاهزة
    بتكون ناعمة جدا ومفتتة وحادقة شوية
    اخوتي اللي في كنداوامريكااكيد عرفينها
    انا بلخبطها واضيف لها نص كوب دقيق و ربع كوب سكربودرة بالكوب المعياري
    اعجنهم واحشيها تمر واعتمدتهامن زمان
    بتبقي ذي القراقيش ممكن اضيف سمسم

    الحشو

    تمر او عجوة
    اسيح ملعقة زبدة واضف التمر اقلبه شويةواضيف حليب بالتدريج حتي يلين
    وباضيف نكهة سحرية بتدي طعم رائع لو جربتوه
    هتعتمدوه

    اطحن بذور الشمر اللي تشبه الكراوية
    funnel seeds
    باضيف منه نص م ص او حسب الرغبة
    الطريقة
    1-افرد العجينة مستطيل علي فويل او ورق زبدةوطبعا ارش دقيق عشان ما تلزقش
    2-اشيل الزوايد بس مش بارميها
    وقسمتها نصين
    3-اعمل التمر مبروم واضعه في النص
    4-امسك ورقة الزبدة واطوي لغايةما طرف العجينة
    ينطوي عالطرف التاني
    والزوايد عملتها كورة وحشيتها
    وتدهن ببيض او لبن
    5-ممكن تتقطع و تخبز
    او تخبز وبعد ما تبرد تتقطع
    دي صورة العجينة قبل ما الخبطهابس انا باستعمل
    اتنين منها












    بيتزا التمر
    اتبقت معايا عجينة بيتزا روحت حشيتها نفس الحشوة






    اشكر حسن متابعتكن للموضوع
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 22-03-2009, 10:28 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • أم العلاء 2
    النجم الفضي
    • Oct 2005
    • 4754

    #2
    ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
    ما شاء الله عليكي يا أم هيا و حارث
    بصراحة فكرة هايلة .. الله ينور عليكي يا قمر
    القراقيش و البيتزا شكلهم روعة و يفتح النفس
    يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
    و بألف هنا و شفا

    تعليق

    • noorelhoda
      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
      • Nov 2007
      • 21464

      #3
      تسلم ايدك ام هيا
      وصفات روعه
      جزاك الله خييرا
      ][

      تعليق

      • الـ طبعي ـود
        النجم الفضي
        • Sep 2004
        • 3589

        #4
        ماشاء الله وصفه روعه

        تسلم ايديك

        تعليق

        • amal250
          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
          • Jan 2008
          • 20298

          #5
          بسم الله ماشاءالله عليكى

          وتسلم الايادى والافكار الجميلة

          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




          كود:
          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

          تعليق

          • omroro-4
            شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
            • Apr 2006
            • 22950

            #6
            ما شاء الله رااااااااااائع تسلم ايديك

            تعليق

            • أم شادى
              ملكة المعجنات
              مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
              • Dec 2006
              • 13278

              #7
              بسم الله ما شاء الله
              تسلم ايدك حبيبه قلبى
              شغل جميل ورائع
              بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه











              الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
              صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





              تعليق

              • nancyvip
                عضو نشيط
                • Oct 2007
                • 392

                #8
                عاشت الأيادى

                تعليق

                • ●•°BaSmA°•●
                  زهرة لا تنسى
                  • May 2008
                  • 5172

                  #9
                  تسلم الأيادي يا رب

                  تعليق

                  • تغريد2007
                    ملكة الاناقة -وهج العطاء
                    • Mar 2007
                    • 25653

                    #10
                    يسلمووووووووووووو دياتك يا عسل روعه
                    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                    تعليق

                    • hamama.z
                      النجم الفضي
                      • Jul 2008
                      • 1285

                      #11
                      تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووووعه
                      ممكن الطش لك فكرة البيتزه
                      مع ذكر اسمك طبعا

                      تعليق

                      • asma_m81
                        مشرفة ركن التصوير
                        • Oct 2005
                        • 8754

                        #12
                        الله يسلم ايدياتك يارب

                        روووووووعة ماشاء الله عليكي

                        ألف صحة وهناء على قلوبكم

                        تعليق

                        • ام هيا وحارث
                          النجم الفضي
                          • Aug 2008
                          • 1752

                          #13
                          شكرا اختي الغالية ام العلاء عالمرور العطر
                          والكلام الرقيق مثلك وتواصلك الدائم
                          نورتي واسعدني مرورك
                          التعديل الأخير تم بواسطة ام هيا وحارث; 22-03-2009, 05:43 PM.

                          تعليق

                          • ام هيا وحارث
                            النجم الفضي
                            • Aug 2008
                            • 1752

                            #14
                            شكرا ام نور علي المرور الغالي يا قمر
                            تسلمي حبيبتي واسعدني وجودك الدائم
                            ما اتحرمش منك وبارك الله لك

                            تعليق

                            • ام هيا وحارث
                              النجم الفضي
                              • Aug 2008
                              • 1752

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة أم [quote=الـ طبعي ـود
                              ماشاء الله وصفه روعه

                              تسلم ايديك

                              شكرا حبيبتي وتسلمي مرورك اللي اروع

                              تعليق

                              يعمل...