أحلى وأروع وأطعم تورتة من مطبخي:::تورتة أوراق الشجر من ايدين لا تحزنين:::لا تفوووتكم.

[لا تحزنين]

كيكة اوراق الشجر

ما شاء الله تبارك الله

[img][/img]

[img][/img]

[img]

[/img]

[img][/img]

نبدأ بالمقادير:

للكيكة:

10 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا

كأس وثلاثة ارباع الكأس دقيق
كأس ونصف سكر
3 ملاعق طعام كاكاو بودر
10 ملاعق صغيرة مسح بكينج بودر

لاوراق الشجر:
شوكولا خام مذوبة بحمام مائي

طريقة اوراق الشجر:
نغسل اوراق الشجر جيدا ونجففها جيدا ثم ندهن عليها بفرشاة الشوكولا المذابة ونتركها لتجمد ونشيل الاوراق عنها ونرجعها للفريزر لتبقى جامدة حتى وقت الاستعمال

[img][/img]

[img][/img]

[img]

[/img]

الورود شكلتها من عجينة الفوندان

[img]

[/img]

للغناش:

200 غرام شوكولا خام
150 غرام كريمة سايلة
ملعقة طعام كورن سيرب
2 ملعقة طعام زبدة

طريقة الغناش:

نضع الكريما والكورن سيرب في قدر على النار حتى تغلي ثم نضيف الشوكولا الخام والزبدة ونحركهم ليذوبو

ونشيلها عن النار ونصبها على الكيكة

الطريقة:

نخفق البيض والفانيليا والسكر مها حتى ينفشوا

[img]

[/img]

ثم ننخل الدقيق مع الكاكاو البودر والبكينج بودر ونضيفهم على خليط السكر والبيض ملعقة ملعقة مع تخفيف سرعة الخلاط لكي لا يخرب الخليط ونخلط بهدوء

[img]

[/img]

نبطن القالب بورق الزبدة ونصب الخليط ونضعه بالفرن حتى ينضج

[img]

[/img]

بعد النضوج نتركه يبرد ثم نقسمه ثلاثة اقسم

[img]

[/img]

[img]

[/img]

[img]

[/img]

نحشيه بالكريما المخفوقة بين الطبقات
وانا حطيت توت مع الكريمة
ونغلفه من جميع الجوانب بالكريما المخفوقة

[img]

[/img]

[img]

[/img]

نصب عليها الغناش ونزينها بالورق والفراولة والورد
وطبعا كل وحدة وذوقها بالتزيين

وانا زينتها بهالشكل

[img]

[لا تحزنين]

[/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]


وهنا قطعتها وشكلها من الداخل

ما شاء الله تبارك الله

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]


اتمنى تنال اعجابكم


ولي عودة بإذن الله

لاتنسوني من الدعوات الصالحة

الف شكر

[&جروح تبتسم&]

ما شاء الله تبارك الرحمن
بتجنن خياااااااااااااااال هالتورتة
تسلم ايديكي مبدعتنا ونيال اهل بيتك فيكي

هي التورتة طلعت من نصيبي يلي بتاخدا بدا تاكل أتلة خخخخخخخخخخخ

img]

[رندوش]

ما شاء الله كيكه رائعه بجد ما شاء الله
خلاص انا حجزت الكيكه والقطعه كمان تسلمي

[كرموشة الئلب]

مااااشاء ااااااااااااااااااااااالله
روووووووووووووووووووعة حبيبتي الله يخليلي شو هالابداعات الحلوة هاي
دائماا شغلك حلو مرتب بتعجبيني

[بنت طرابلس]

ماشاء الله عليك التورته شكلها يمى يمى
اسمحيلى باهالقطعه حبيبتى لانى ماقدرت اقاوم بصراحه

[أم مــــالــــك]

كل وحده اخذت قطعه

انا رح اضحك عليهم واخذ القالب كله




ماشاء الله تبارك الرحمن ابدعتي بصراحه
شكلها ولا المطاعم والافران الكبيره
عندي سؤال الفرن الي بتستخدميه كهربا او غاز ؟؟

[حنان(البحرين)]

روووووووعه ماشاءالله غاليتي سلمت يداكِ على الكيكه الرائعه

[amal250]

بسم الله ماشاءالله عليكى

دائما رررررررررائعة ومبدعة تبارك الله

تسلم الايادى الجميلة والافكار الرائعة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

[omroro-4]

ما شاء الله رااااااااااااائعه تسلم ايديك

[yehia2007]

رائعه جدا ماشاء الله
تسلم الايادى

[رغد عمري]

[img]

ممكن اخذ هذي القطعه

الله يسلم ايدك

[ورد الزيزفون]

ماشالله لاحول ولاقوة الابالله

فعلا ابدعتي ويسلموا ايدكي ياشيف لكي

[لا تحزنين]

ما شاء الله تبارك الرحمن
بتجنن خياااااااااااااااال هالتورتة
تسلم ايديكي مبدعتنا ونيال اهل بيتك فيكي

هي التورتة طلعت من نصيبي يلي بتاخدا بدا تاكل أتلة خخخخخخخخخخخ

img]

الله يسلمك حبيبتي
الف شكر لردك الرائع
تسلمي يارب

[لا تحزنين]

ما شاء الله كيكه رائعه بجد ما شاء الله
خلاص انا حجزت الكيكه والقطعه كمان تسلمي

مرورك الاروع حبيبتي
وصحة وهنا على قلبك الكيكة
شكرا لك