**موضوع متميز**مشاركتي للاسبوع الاول ... معجنات ومكسرات ... من ام ليانة

[ام ليانة]

هاي مشاركتي في اسبوع المكسرات يا غاليات ان شاء الله تعجبكم وتنول رضاكم هي مشاركة متواضعة بالنسبة لابداعاتكم يا غاليات بس لذيذة و الطعم لا يقاوم والشكر الجزيل للغاليات الي استفدت منهن في اعداد هذا الصنف الرائع جدا في التقديم والطعم

التفاصيل الكاملة حتلاقوها في هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=513423

العجينة ما شاء الله رائعة لكل اصناف العجين الحلو

المقادير

2 كوب دقيق

بيضة

م ك خميرة

م ص بيكنج باودر

1/2 الى 3/4 كوب حليب دافي حسب نوع الدقيق

4 ملاعق سكر

1/2 كاسة زبدة

رشة ملح ... رشة فانيلا

الطريقة

توضع المقادير كلها معا و تخلط باطراف الاصابع ثم يضاف الحليب الدافئ بالتدريج وتعجن جيدا ... وهذا مهم الاستمرار بالعجن انا باعجنها وباتركها 5_ 10 دقائق وارجع اعجنها تاني حوالي 10 _ 15 دقيقة

ثم

تغطى وتترك في مكان دافي لتخمر جيدا ويتضاعف حجمها وهاي الصور بالتفصيل

تقطع العجينة الى كرات وتترك لترتاح قليلا ثم تفرد طوليا وتطبق كما في الصورة الثالثة وتترك لترتاح مرة اخرى لنهاية الكمية

ثم تفرد من جديد طوليا كما في الصور وتدهن بطبقة من الزبدة السائحة

انا حشيتهم بحشوات مختلفة قرفة وسكر وقرفة وزبيب ومكسرات مفرومة خشن مع سكر وقرفة

وتلف مثل السيسرول وتترك لتتخمر بعد تغطيتها

تقطع بهذا الشكل بالسكين وتترك لختمر لمدة ساعة او اكتر حسب حرارة مطبخك

تترك ليتضاعف حجمها وتنفش كما في الصورة

وتدهن بمزيج الحليب مع السكر (م ك حليب بودرة _ م ك ماء _ 1/4 م ك سكر يمزجوا معا ويدهن بهم الوجه )

وهنا حشيت كورة بالزبيب وبرمتها كما بالشكل واخرى بحشوة السينابون وبرمتها بنفس الطريقة وتقطع متل السنابون

وقطعتها وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها كما في الصور

تخبز في فرن مسخن مسبقا متوسط الحرارة و تحمر من اسفل واعلى

ما شاء الله لا قوة الا بالله

هذه المجموعة رشيتها بالشيرة رشة خفيفة وزينته بالمكسرات المجروشة

وهذه المجموعة رشيتها بالتوفي و زينتها بالجوز طعمها جميل جدا وشكلها رائع ايضا

ان شاء الله تعجبكم مشاركتي المتواضعة

ودمتم جميعا بألف خير

[lone~ly]

جسم الجريمه





وصلنا النبأ التالى

قسم المسمنات يسعى الى تسمين عضواته بالاكراه


فتم رفع شعار لا ارى ولا أطبق


ههههه



واااااع

[**ام البنات **]

ههههههههه لنلونتي
لا تقااااومييين
و لا قادرة امسك حاااالي بقطع ابليسك
ده احن غلالالابة يا ناااااااااس

[**ام البنات **]

ام اللووووووووووووووول
ابداعاتك لا تقاوم حبيبة قلبي

[ام ليانة]

جسم الجريمه





وصلنا النبأ التالى

قسم المسمنات يسعى الى تسمين عضواته بالاكراه


فتم رفع شعار لا ارى ولا أطبق


ههههه



واااااع

لنلونة

لا تري ولا تطبقي


طيب ما تنتظري منا ولا شي ربيعي

واحدة بواحدة

خليك في الريجيم

واحنا خلينا في التسمين

الله يجزيك كل خير يلي في بالي طول ما انا هنا .... ممنوع الريجيم .... خلاص صرنا ورطانين
مشكورة لنلونة ...

الله يسعد قلبك يا عسل

[الـ طبعي ـود]

الصحن ذا من نصيبي لا احد يقرب




يسلمو ايديكي ام ليانه شكله مغري جداً جداً

ويخلي الي شبعان يجوع بالغصب


بارك الله فيكي وجزاك الله خير

[*دموع الصمت*]

ياي ياي ياي
الله أعلم إني بسمن أنا من يوم سكنت بها القسم
54 بتكون 70 الله يستر بس


تسلم الأنامل الذهبيه
إبداع يامبدعه
الله لايحرمنا منك

[أم مــــالــــك]

ابدعتي ام اللول
وبصراحه تفوقتي على نفسك
شيء راائع واكيد هم هم لذيذ
يعطيك يالصحه يارب
لا للتجويع نعم للتسمين ههههههههههه

[سمسماية]

ابدعتي اختى ام ليانة
هكذا يكون الابداع
يسلمو الايادي


لك منى التحية

[yehia2007]

لا للتسمين بس بصراحه الحلو حلو ولا يقاوم مهما كان وربنا الستار
تسلم ايدك يا ام ليانه ارئع جدا وواضح ان العجينه جميله جدا والطعم الذ الذ