** موضوع متميز ** فطيرة بالسمون المدخن والكريمة(Quiche Au SAUMON)
فطيرة بالسمون المدخن والكريمة(Quiche Au SAUMON)
المقادير
لفة من العجينة المورقة+ 200 جرام من السمك السمون المدخن +
150 جرام من الشامبينو + 125 جرام من الكريمة اللبانى او الكريم
فرش +3 بيضة +150 جرام من الجبنة المبشورة
الطريقة
نضع العجينة المورقة فى الصنية المخصصة ونعمل شقوق فى
العجينة بالشوكة لكى لاترتفع العجينة
ثم نبدء بوضع السمك السمون على العجينة وبعد نضع الشامبينو
وبعد ذلك نضع الجبنة المبشورة ثم نضع قليل من السمك السمون
ونخلط البيض جيد مع قليل من الفلفل ثم نضعها على هذا الخليط
ثم نضيف الكريمة على هذا الخليط
وممكن اضافة قليل من شرائح الطماطم على الوجة وتدخليها الفرن
وهذا هو شكلها بعد ان نضجت واحمر الوجة وهذا تقريبا بعد30 دقيقة
وهكذا تقدم مع اى نوع من السلاطة
وهذا طبق لكل الاحبااااااااااااااء
اتمنى ان تنااااااااااااااال الاعجاب
وبالهناااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة