*مشروب متميز*المغات .♥. مشروب الشتاء اللذيذ .♥. من أم شادى .♥. بالصور

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم شادى
    ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    • Dec 2006
    • 13278

    *مشروب متميز*المغات .♥. مشروب الشتاء اللذيذ .♥. من أم شادى .♥. بالصور


    السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

    أقبل الشتاء كل عام و انتم بخير

    و نحناج لشرب كثير من المشروبات الساخنه التى تشعرنا بالدفء
    ما أجمل المغات الذى يقوى العظام و يعطينا طاقه و دفء لمده طويله
    و هو سهل جدا فى طريقه اعداده و ينصح السيدات بتناوله بعد الولاده
    واجود انواع المغات القريبه من الجذور و تكون اغلى فى الثمن

    بسم الله نبدأ


    المقادير

    2 ملعقه سمن ( رائعه بالسمن البلدى )
    2 ملعقه مغات
    2 ملعقه سمسم
    سكر حسب الرغبه
    حوالى 2 كوب ماء ( او 3 حسب نوع المغات )

    للتزيين

    جوز هند و مكسرات حسب الرغبه


    الطريقه


    نضع السمن على النار و اول ما تسيح نضع السمسم و نقلبه حتى يصفر لونه و نسمع صوت التحميص


    نضع الغات و نقلب بحذر لنحصل على اللون البنى الفاتح و لا نتركه يحترق


    ثم نضيف الما ء و السكر و نقلب سنجده يصبح سميكا نخففه بالماء و يترك يغلى


    ثم يقدم كل واحد و رغبته خفيف او ثقيل ويمكن يؤكل بالملعقه
    يقدم فى فنجان او اكواب و يزين بجوز الهند و المكسرات انا استخدمت اللوز المحمص وشرائح اللوز الابيض لانه يهدىء الاعصاب



    أتمنى يعجبكم و تجربوه

    أترككم فى رعايه الله و امنه
    لالالا تنسوا الدعاء لاهل غزه
    لالالالا تنسوا الدعاء لاولادى
    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 05-01-2009, 11:09 PM. سبب آخر: إضافه شعار











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





  • *راميا*
    عضو نشيط
    • Feb 2008
    • 327

    #2
    ما هو المغات؟

    تعليق

    • roza1
      طباخه ماهره "لمسة إبداع"
      • Dec 2006
      • 5296

      #3
      أم شادي
      انا باحبة جدا بس مش بادخله بيتي غير في الظروف اللي انت عرفاها
      وكمان علشان الوزن ما يزيدش
      ولذلك انا عزمت نفسي عندك عليه
      وباجب اروح دايما للناس الوالدين علشان اشربه عندهم وعادة بيقدموا لي فنجانين
      بس المهم يكون متحمر كويس

      تعليق

      • roza1
        طباخه ماهره "لمسة إبداع"
        • Dec 2006
        • 5296

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة *راميا*
        ما هو المغات؟
        المغات هو تحويجة من النباتات المجففة المطحونة
        يباع عند العطار
        ويعمل منها هذا المشروب اللذيذ جدا
        وعادة نقدمة في مناسبة الولادة للأم التي انجبت , فهو مغذي جدا
        وللضيوف ايضا

        تعليق

        • أم شادى
          ملكة المعجنات
          مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
          • Dec 2006
          • 13278

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة *راميا*
          ما هو المغات؟
          غاليتى المغات هو نبات مجفف يباع عند العطار
          و يقوم باضافه انواع من العطاره مثل الحلبه و زر الورد واشياء اخرى
          و يطحنه و يحمصه و كما اضافت الغاليه روزا فهو يفضل للسيدات
          وخاصه بعد الولاده لانه مفيد جدا جدا و طعمه رائع جدا ايضا
          ان شاء الله اصوره فى صورته الاصليه قبل الطحن و انزله
          وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











          الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
          صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





          تعليق

          • sosoooo
            النجم الفضي
            • May 2007
            • 1598

            #6
            واااااااااااو انا بموت فى المغات اوى
            تسلم ايدك يا طنط

            تعليق

            • أم شادى
              ملكة المعجنات
              مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
              • Dec 2006
              • 13278

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة roza1
              أم شادي
              انا باحبة جدا بس مش بادخله بيتي غير في الظروف اللي انت عرفاها
              وكمان علشان الوزن ما يزيدش
              ولذلك انا عزمت نفسي عندك عليه
              وباجب اروح دايما للناس الوالدين علشان اشربه عندهم وعادة بيقدموا لي فنجانين
              بس المهم يكون متحمر كويس
              حبيبه قلبى الغاليه شرفتينى
              يعنى يا سكره بلاش نتدفا علشان منتخنش
              كوب ولا اتنين فى البرد الشديد مش حيأثروا
              دا انتى تشرفينى و تحصلى البركه بيكى والله
              متخافيش انا بأشترى اجود الانواع من اشهر عطار مخصوص
              و كمان بحمره مظبوط علشان ميمررش
              الف الف شكر حبيبتى متحرمش منك ولا من ذوقك
              وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











              الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
              صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





              تعليق

              • aldoctora
                النجم الفضي
                • Jun 2007
                • 1630

                #8
                كل سنة وانت طيبة حبيبتى ام شادى
                وتسلم ايديكى الحلويين

                تعليق

                • أم شادى
                  ملكة المعجنات
                  مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                  • Dec 2006
                  • 13278

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة roza1

                  المغات هو تحويجة من النباتات المجففة المطحونة
                  يباع عند العطار
                  ويعمل منها هذا المشروب اللذيذ جدا
                  وعادة نقدمة في مناسبة الولادة للأم التي انجبت , فهو مغذي جدا
                  وللضيوف ايضا
                  الف الف شكر يا غاليه
                  شاكره ردك حبيبتى متحرمش منك
                  و كلامك صحيح بس انا بشتريه و يحمصهولى و يطحنه امامى
                  وهو رائع فى الشتاء بالذات بيدفى جدا
                  مرسى يا غاليه
                  وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











                  الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                  صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                  تعليق

                  • أم شادى
                    ملكة المعجنات
                    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                    • Dec 2006
                    • 13278

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة sosoooo
                    واااااااااااو انا بموت فى المغات اوى
                    تسلم ايدك يا طنط

                    الف الف شكر حبيبه قلبى
                    تسلميلى يا غاليه كلك ذوق
                    اتفضلى يا سكره بالف هنا و شفا
                    مرورك الاروع يا قمرايه تسلميلى
                    وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











                    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                    تعليق

                    • emanaly
                      عضو نشيط
                      • Jul 2008
                      • 189

                      #11
                      يسلااااااااام تسلم ايدك
                      انا بحبه اوى ولدت مخصوص عشان اشربه
                      بس مشربتش كتير والله عشان الوزن بقى اصل الواحد مش عايز يزيد بقى كفايه شهور الحمل
                      بس طبعا لا جدال فى انه مفيد ومغذى وبيدفى اوى اوى

                      تعليق

                      • أم شادى
                        ملكة المعجنات
                        مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                        • Dec 2006
                        • 13278

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة aldoctora
                        كل سنة وانت طيبة حبيبتى ام شادى
                        وتسلم ايديكى الحلويين
                        وانت طيبه يا غاليه و بخير و صحه و سعاده
                        الف الف شكر حبيبه قلبى
                        تسلميلى يا ذوق ربنا يخليكى و متحرمش منك
                        وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











                        الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                        صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                        تعليق

                        • roza1
                          طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                          • Dec 2006
                          • 5296

                          #13
                          الطريقة اللي بتشتري بيها المغات طبعا أفضل مما لو تشتريه جاهز
                          تبقي ضامنه مكوناته

                          تعليق

                          • أم شادى
                            ملكة المعجنات
                            مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                            • Dec 2006
                            • 13278

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة emanaly
                            يسلااااااااام تسلم ايدك
                            انا بحبه اوى ولدت مخصوص عشان اشربه
                            بس مشربتش كتير والله عشان الوزن بقى اصل الواحد مش عايز يزيد بقى كفايه شهور الحمل
                            بس طبعا لا جدال فى انه مفيد ومغذى وبيدفى اوى اوى
                            الف الف شكر حبيبه قلبى
                            تسلميلى يا غاليه و حمد لله على سلامتك
                            ممكن حبيبتى تخففى السمن شويه مش حتسمنى
                            الواحد فى البرد يحب فنجان فى اليوم كفايه
                            مرسى يا غاليه على كلامك الجميل مثلك
                            وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











                            الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                            صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                            تعليق

                            • أم شادى
                              ملكة المعجنات
                              مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                              • Dec 2006
                              • 13278

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة roza1
                              الطريقة اللي بتشتري بيها المغات طبعا أفضل مما لو تشتريه جاهز
                              تبقي ضامنه مكوناته
                              فعلا يا غاليه بنقى الجذور بنفسى و يحمصه و يطحنه امامى
                              عندنا فى الاسكندريه اشهر عطار اسمه ماضى فى المنشيه
                              مشهور جدا و عطارته نظيفه و مضمونه جدا
                              و بشيله فى كيس نايلون فى علبه محكمه فى الفريزر
                              و استخدمه وقت الحاجه
                              وجودك اسعدنى جدا و شرفنى و نورنى











                              الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                              صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                              تعليق

                              يعمل...