انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 75

الموضوع: **موضوع متميز**فطائر الشوكولاته بعجينة رائعة و مذاق اروع من moon and stars

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**فطائر الشوكولاته بعجينة رائعة و مذاق اروع من moon and stars








    مشرفات و عضوات و زائرات الركن الجميل ان شاء الله تكونو بالف خير.


    فطائر الشوكولاتة

    هذه الوصفة رايتها في موقع اجنبي و اعجبتني كثيرا فلم اتردد في تطبيقها.

    القادير:

    المقادير للشوكولاته

    20غ دقيق
    50 غ سكر
    1 بيض البيض
    80 ملم حليب دافئ
    18 غ كاكاو
    10 غ زبدة

    الطريقة

    اخلطي الدقيق و السكر و بياض البيض حتى يتجانسو و ضعيهم جانبا
    ضعي الحليب على النار حتى يقارب الغليان
    و اضيفي عليه الكاكاو و حركي حتى يدوب الكاكاو
    اضيفي خليط البيض و حركي على نار هادئة حتى يسمك الخليط
    ضعيه في الثلاجة


    مقادير العجين:

    300 غ دقيق
    5 غ خميرة فورية
    3 غ ملح
    12 غ حليب
    بيضة
    65 غ سكر
    56 غ زبدة

    اخلطي كل مقادير العجين مع بعض و اضيفي اليها الزبدة و الحليب
    اعجني جيدا
    العجينة سوف تكون خفيفة و تلتصق باليد في البداية
    و لكن بعد العجن سوف لن تلتصق كثيرا
    اتركيها تختمر شي ساعة

    و شكليها على حسب الصورة















    ضعي الشوكولاته بين ورقتين بلاستك و مديها على حسب طول العجينة
    لم اجد الوقت الكافي لتشكيل حشوة الشوكولاته بصورة متقنة كما في الاصل



    لقد اعدت لف العجين بالمدلك 3 مرات و لكن الظاهر انه كان على ان اعيد العملية فقط مرتين .







    اتمنى ان تكون الوصفة قد نالت اعجابكن
    لاتنسوني و اهلي من صالح الدعاء
    و السلام عيكن و رحمة الله






  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووو دياتك يا قمر مبين عليها تحفه
    الف صحه يا رب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
    روووووووووووووووووووووووووووعه
    تسلم الايادى يا اغلى مون
    انا قلت افطر بيهم شكرا لك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلموووووووووووووو دياتك يا قمر مبين عليها تحفه
    الف صحه يا رب
    سيدة لك يا اهلا و سهلا بيك حبيبتي
    يشرفني انك تكوني اول من يرد على الموضوع
    ربنا يبارك فيك حبيبتي
    الف شكرررررررررررررررررر


    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
    روووووووووووووووووووووووووووعه
    تسلم الايادى يا اغلى مون
    انا قلت افطر بيهم شكرا لك

    ان نور يا غالية
    ربنا يبارك فيك و يحفظك انت و اهل بيتك من كل سوء
    نورت حبيبتي
    الف صحة و هنا
    و ان شاء الله تكوني احسن

    و على فكرة يا ام نور الكب الكيك اللي في الصورة علشان عيونك






  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    فطاير بتاخد العقل
    يسلموا هالايدين

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي يا رب
    شهية ولذيذة جدا
    بوركتِ

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله دائما مبدعه ومميزة يا غاليه

    يعطيك العافيه شكلها تحفه

    جزاك الله كل خير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااااااااائع تسلم ايديك

  9. #9
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يا مليون مرحبا اخيرا
    كنت مستنية اشوف الخطوات المصورة
    يسلمواا يا عسل
    النتيجة فعلا ذيذة جدا الله ما يحرمنا من ابداعاتك
    تيجي نتفق على تطبيق وصفة ثانية ههههه عجبتني فكرة المشاركة

مواضيع مشابهه

  1. *موضوع متميز*بعض اطباق السلطة من moon and stars , بالصور...مرحبا بكم
    بواسطة moon and stars في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 34
    اخر موضوع: 23-05-2009, 02:30 PM
  2. ** موضوع متميز ** جديد و حصري بيتزا طاحونة الهواء و خبز الثوم من moon and stars
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 14-03-2009, 04:12 PM
  3. **موضوع متميز**اطباقي في المسابقة :المقادير و الطرق من moon and stars
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 23-04-2008, 04:20 PM
  4. ** موضوع متميز ** فطائر التونة بعجينة المطبق
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 25-03-2008, 09:54 AM
  5. ** موضوع متميز ** فطائر بعجينة الباراتا***
    بواسطة ragod في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 20-03-2008, 04:59 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ