شوربه البصل والكوسه ولاحلى من كده ومفيده ومغذيه جدااا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طبعا طبق الشوربه اساسى مع الوجبه الرئيسيه
اليوم عملت شوربه جديده وعجبتنى قولت انزلها لخواتى تستفيد معاى
بالشوربه وبقيمتها الغذائيه العاليه لما تحتويه من الخضروات والمكسرات
الشوربه هى
شوربه البصل والكوسه
المقادير
-1 بصله مقطعه شرائح او جوانح
-2 حبه كوسه مبشوره
-3 فص ثوم ناعم
-2 ملعقه زيت او زبده
-2 كوب شوربه
-ملح وفلفل اسود
- لوز وبابريكا للتزيين
- يمكن اضافه فلفل احمر حار مقطع صغير
الطريقه
نسخن الزيت ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الكوسه المبشوره
مع الملح والفلفل والثوم ونقلبه لمده 10 دقائق تقريبا تكون البصل والكوسه استوت
نضيف مرق الدجاج حتى يغلى فقط
يغرف ويجمل باللوز المحمص والبربيكا
وطعمها راااائع جدااااااااااااااااااااااااا
وبالف هنا
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الزينب
الروابط المفضلة