** وصفة متميزة ** خبز منزلى 100% للمشويات
مية مرحباً بكن عزيزاتى
عملت هذه الوصفة وهى تطبيق لإحدى الاخوات الغاليات فى منتدى آخر وتدعى دانة20002 ووصفة هذا الخبز كلمة روعة قليلة بحقه فقررت ان انزلها هنا لكى تعم الفائدة
جزاها الله كل ما تتمناه فى الدنيا والاخرة
وفى الحقيقة دعوت لها كثيراً فقد انقذتنى من موقف محرج جداً
معى ضيوف على الغدا وعندما فرغت من إعداد السفرة اكتشفت انه ليس هناك اى
خبز بالمنزل ووقت الصلاة قد حان
بحثت عن وصفة خبز لايحتاج تخمير ووقت طويل
فوجدت خبز الغالية دانة وطلع طعمه روووووووعة حتى الضيوف انبسطوا منه
الله يعطيها كل ما تتمناه واكثر
واليكن المقادير والطريقة كما وصفتها
المقادير
3 كوب دقيق
1 م ك سكر
ملح حسب الرغبة
كوب ماء دافئ
نص م ك خميره
3 ك ملاعق زيت
بيضه
م ص بكنج بودر
3م ك حليب بودرة
الطريقة
نخلط الخميره والسكر والماءوتترك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح والبيضه ونخفق ثم نضيف الدقيق والبكنج بودرة والحليب المجفف والزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
تكور العجين وترق مع رش السطح بقليل من الطحين حسب السمك المرغوب
نسخن مقلاه او صاج كبير وممكن نمسحها بشويه زيت مسحه خفيفه ونحطها بالصاج
ونقلب على الوجهين على نار عالية نقلب بسرعة ونحرص الا تحترق
ثم نخفض النار تدرجياً
اليكن صور تطبيقى لهذه الوصفة:
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة