تويت
عجينة قطائف سريعة وجديدة ولذيذة ومضمونة
اليكم حبيباتي طريقة عمل عجينة القطائف اللذيذة :
1 كوب من الدقيق العادي
1 كوب من دقيق البانكيك ( بيتي كروكر ) موجود في السوبرماركت
2 كوب ماء
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي .
يسخن مقلى التيفال ويصب مقدار فنجان صغير من العجينه وسط المقلى وتترك على نار هادئة
حتى يجف نوعا ما .
تحشى حسب الرغبة :
اما بقشطة بلادي او بالمكسرات
بعد عمل الكمية كلها تقلى بالزيت الحار ثم تغمس بالشيرة ( شراب السكر) ويكون ثقيل نوعا ما.
بامكانك عزيزتي تجميدها بالفريزر بعد حشوها .
وبالهنا والعافية
1 كوب من الدقيق العادي
1 كوب من دقيق البانكيك ( بيتي كروكر ) موجود في السوبرماركت
2 كوب ماء
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي .
يسخن مقلى التيفال ويصب مقدار فنجان صغير من العجينه وسط المقلى وتترك على نار هادئة
حتى يجف نوعا ما .
تحشى حسب الرغبة :
اما بقشطة بلادي او بالمكسرات
بعد عمل الكمية كلها تقلى بالزيت الحار ثم تغمس بالشيرة ( شراب السكر) ويكون ثقيل نوعا ما.
بامكانك عزيزتي تجميدها بالفريزر بعد حشوها .
وبالهنا والعافية
تعليق