خواتي العزيزات
عندي كوسه كميه كبيره وفرغتها حتى اعملها شيخ محشي
لكن المشكله ب لب الكوسه الي فرغته
ممكن تسعفوني بطرق لطبخة بدل ان ارميه
انا بانتظاركم
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
النجم الفضي
خواتي العزيزات
عندي كوسه كميه كبيره وفرغتها حتى اعملها شيخ محشي
لكن المشكله ب لب الكوسه الي فرغته
ممكن تسعفوني بطرق لطبخة بدل ان ارميه
انا بانتظاركم
عضو جديد
مرحبا
أختي ليش ترميها ؟ هي تصير أطيب طبق مقبلات
تاخذي بصله وتقلبيها بشويه زيت وبعدين تحطين فصين ثوم وتقلبي ثم تحطي قلب الكوسا وترشي ملح وكركم شوي وتخليها على نار هاديه لحتى ما تستوي بعدين تحطيها بصحن التقديم وترشي عليها نعناع يابس وياسلااااام على الطعم
اتمنى اكون اعطيتك فكره مفيده
تحياااااااااااتي
النجم الفضي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعملي جزء منها شوربة
لب كوسة + بصلة مبشورة+ ثوم مفوم+ طماطمة معصورة+مرقة دجاج او لحم طبيعية
وتذوقي احلي شوربة
اتمكني اكون افدتك
سلالالالالالالالالالالالالالام
النجم الفضي
شكرا يا حبايب
تصدقي يا ام ناره انا عملتها مثل ماكلتي بس قبل ما اقرا ردك مع شوي فرق بالبهار وطلعت طيبه
cliopatra شكرا ليك وان شاء الله المره الجايه اعملها مثل ما قلت
وتسلمولي يا احلى اخوات في احلى منتدى
النجم الفضي
وممكن تعمليها متبل كوسة متل متبل الباذنجان
الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
السلام عليكم يااختاة انا اعمل فى لب الكوسة افرشة فى الصنية الذى سوف اضع فيها الكوسة
لاننى اسويها فى الفرن واذا بقى شويه من الحشو الذى كنت احشى بية اضعة على لب الكوسة
صدقينى ان طعمة لذيذ جدا ويعجب الاولاد وصحتين وعافية
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
مشكورين صبايا
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
كبار الشخصيات-نبض وعطاءعزيزتى الخوات ما قصروا
وممكن تعمليها
- عجه او
-مبعتره كوسه بصله وتومه مع شويه زيت زيتون على النار تيذبلوا بعدين بتحطى اللب لحد ما يستوى وبتكسرى عليه البيض وملح وفلفل وصحه وهنا
-او متل الحمص بكون خفيف
-او بتسلقيه وبتصفيه وبتعمليه مع لبن متل لخيار باللبن
-وممكن تعمليه تريده وهى نفس هاى الخطوات
تاخذي بصله وتقلبيها بشويه زيت وبعدين تحطين فصين ثوم وتقلبي ثم تحطي قلب الكوسا وترشي ملح وتخليها على نار هاديه لحتى ما تستوي
بتكونى مجهزه خبز محمص بصحن فرن بتحطى الكوسا عليه لحد ما يتشرب الخبز ما يكون كتير طرى وتحطى لبن على الوجه وتقدحيه بشويه زبده ولوز محمص وصحه وهنا
وهى وصفه لست الكل وعود
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=361904
يا رب تعجبك الافكار
مشرفة اركان الاطباق
كبار الشخصيات " نبض وعطاء " "صاحبة الحضور المتميز"
حبيبتي أم الهنا
انا راح اقول لك ايش باعمل بلب الكوسا
بحط بصلة متوسطة مع زيت زيتون في طنجرة و بخليها تصفر مع شوية ملح صغيرة
بعدين باحط لب الكوسا
بعد ما يذبل
بهرس ثوم حوالي خمس ضروس مع نعنع أخضر او يابس
و باضيفهم للكوسا + مكعب ماجي
و لا تطولي عليها كتير عالنار
ذوقي الطعم و اطفي عليها .......................... بتحتاج حوالي عشرين دقيقة
و صحتين و عافية
اللهم إنك عفوّ كريم تُحب العفو فاعفُ عنا
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة