₪طبق متميز₪المصلى باللحم والخضروات من مطبخ زوجة الاشقر يممممممممممممممم
السلام عليكم يالغالييين وحشتوني كثير كثير
راح اقدم طبق(( المصلي)) اوتحت العيش هذا نسمية كذا
::المقادير::
لحم
ارز مطبوخ
باذنجان مقطع
بطاطا مقطعة
طماطم مقطعة
فلفل اخضر حار
::الطريقة::
نعمل الارز ونضعة جانبا
نحمص البصل لحين ان يحمر قليلا
ثم نضيف اللحم اللحم
نقلية لمدة ربع ساعة
حتى اصبح هكذا
ثم نبدا بالخضروات
باذنجان مقلي
يقلي بطريقة خفيفة هكذا
بطاطا مقطعة مقلية خفيفة هكذا
ثم نوضع جميع المكونات سابقا مع اللحم ماعدا الرز في طنجرة هكذا
ونضيف الطماطم المقطعة والفلفل الحار حسب حاجتك ولاتنسي
البهارات والملح
ثم نغطية بالرز
ونتركة على نار هادئة لمدة عشر دقائق
وهاي هي النتيجة بعد الانتهاء وقلب الطبق
صحتييين وعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة